Los grupos de CiU, el PSC-CpC y el PP de Cataluña presentaron el pasado martes una enmienda a la totalidad de la propuesta de Ley para la prohibición del cultivo…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha señalado que los bacteriófagos, bajo determinadas circunstancias, pueden resultar muy efectivos para la eliminación de patógenos específicos de la carne,…
Durante 2007, la UE registró 2.201 focos de salmonelosis humanas, lo que supone un 39% del total de contaminaciones alimentarias. Seis países (Austria, Francia, Alemania, Hungría, Polonia y España) aglutinaron…
El consumo alimentario en los hogares españoles descendió en marzo 2009 un -1.8% (en volumen) respecto a marzo de 2008. Sin embargo el valor el descenso del gasto ha sido…
Pagina nueva 1 El maíz MON810, modificado genéticamente para resistir las plagas de taladros, se ha cultivado en Alemania desde 2004, pero con unas condiciones tan estrictas -en aras de…
La autora de la tesis es Elizabeth Hijona Muruamendiaraz, licenciada en Bioquímica, especialista en Dietética y Nutrición, y ha titulado su tesis Efecto del resveratrol sobre la esteatosis hepática simple…
Durante la cena con Craig Venter hablamos de biodiversidad; la media docena de comensales éramos todos científicos. La biodiversidad de la que hablamos no es esa tan presente en los…
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, animó ayer a avanzar en la aplicación de los criterios de sostenibilidad que caracterizan a la agricultura ecológica, durante…
Un niño obeso tiene muchas probabilidades de ser también un adulto obeso, aumentando así el riesgo de contraer enfermedades asociadas, de tipo cardiovascular o diabetes, además de problemas sicológicos y…
Cada producto animal que se vende con un valor añadido (denominaciones de origen, indicaciones geográficos protegidos, producción ecológica...) tiene que cumplir unos requisitos de control, pero la búsqueda de un…