Algunas de la cadenas de distribución de alimentos más importantes de Argentina, como Carrefour, Jumbo, Coto, Vea, Disco, Walt Mart, la Anónima y la Cadena Libertad han llegado a un acuerdo con el Ministerio de Economía para no subir los precios de los próximos 2 meses. A esta acuerdo se llegó a primeros de febrero [Leer más…]
Alimentación
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La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León apuesta por la innovación del sector agrario
Castilla y León ocupa las primeras posiciones a nivel nacional, en cultivos tan destacados como los cereales de invierno (cebada, trigo y centeno), la remolacha azucarera, en producción de patata y en otros cultivos hortícolas como el puerro, la zanahoria (2ª) y el ajo (3ª). Lo que ofrece una visión de la importancia de este [Leer más…]
Nombrado el nuevo Director del Centro de Regulación en Agrigenómica (CRAG)
El consejo de dirección del Centro de Regulación en Agrigenómica (CRAG) ha nombrado al Dr. José Luís Riechman como nuevo director del CRAG tras un proceso internacional de selección que se abrió el pasado mes de octubre. José Luis Riechmann (Madrid, 1964) es Doctor en Biología Molecular y Bioquímica por la Universidad Autónoma de Madrid [Leer más…]
La distribución busca alcanzar un gran consenso sobre la Ley de Cadena Alimentaria en la línea propuesta por la CNC
Las tres organizaciones más representativas de la distribución comercial, ANGED, ASEDAS y ACES, han remitido una carta al ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, para encontrar en el más breve plazo posible un texto de consenso sobre la futura Ley de la cadena alimentaria que tome en consideración la observaciones planteadas por la CNC. Las [Leer más…]
La modificación del pliego de condiciones de la DOP ‘Queso Zamorano’ permitirá comercializar 400.000 kilos en este año
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha dado el paso necesario para permitir, transitoriamente, hasta el registro de la modificación definitiva por parte de la Comisión, la aplicación en el territorio nacional del pliego de condiciones que se aplica a las producciones acogidas a la DOP ‘Queso Zamorano’. En este nuevo pliego se recogen una [Leer más…]
Cómo reducir el desperdicio de alimentos en los hogares hasta en un 70%
La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) ha elaborado una guía con sencillas pero eficaces recomendaciones para evitar el desperdicio de alimentos en los hogares. En ella, los supermercados proponen buenas prácticas que van desde la elaboración de la lista de la compra hasta cómo elegir aquellos productos que mejor se adapten a las [Leer más…]
Politécnica de Valencia y Sevilla son las universidades iberoamericanas que más patentan en EE UU
La Universidad de Sevilla ha sido la segunda universidad iberoamericana en la obtención de patentes en Estados Unidos durante el periodo 2003-2009, según el Estudio de la producción científica y tecnológica en colaboración Universidad-Empresa en Iberoamérica, realizado por el grupo de investigación SCImago y publicado por RedEmprendia, con el apoyo de Banco Santander. El informe [Leer más…]
DG SANCO publica un documento de preguntas y respuestas para la aplicación del reglamento 1169/2011
El 31 de enero se ha publicado en la página web de la DG SANCO un documento de preguntas y respuestas para la aplicación del Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. El 25 de octubre de 2011, el Parlamento Europeo y el Consejo adoptaron el Reglamento (UE) No 1169/2011 sobre la información alimentaria [Leer más…]
Publicado un documento de preguntas y respuestas para la aplicación del reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
El 22 de noviembre de 2011 se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento (UE) 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. El 31 de enero de 2013 se ha publicado en la página web de la DG SANCO un documento de preguntas y respuestas que, aunque sin carácter legal, [Leer más…]
El Gobierno aprueba la Estrategia Española de Ciencia y Tecnología y de Innovación
La Estrategia Española de Ciencia y Tecnología y de Innovación y el Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación han sido aprobados hoy por el Consejo de Minsitros. Según señala, la Secretaría de estado de I+D+i del Minsiterio de Economía y Competitividad, estos documentos son elementos clave del diseño de la política [Leer más…]