Diez consejos para evitar tirar la comida a la basura
La Comisión Europea, siguiendo su campaña Stop Food Waste (No malgaste la comida) acaba de publicar un folleto en castellano con diez consejos para tirar menos residuos alimentarios, ahorrar y…
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La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha presentado su programa de trabajo para 2013, teniendo previsto presentar 690 opiniones científicas. Algunos temas principales del trabajo serán: -Indicadores…
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha comenzado los trabajos para llevar a cabo una encuesta nacional alimentaria…
La Semana de Cocina Segoviana cumple en esta edición su 21 aniversario y se ha convertido en un encuentro gastronómico muy consolidado a nivel regional, lo que convierte este evento…
La Comisión Delegada de la Asociación Multisectorial de Empresas de Alimentación y Bebidas (AME) ha designado presidente de la Asociación a Xavier Orriols Arumi, presidente de PepsiCo para el Suroeste…
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) abre hoy el plazo de presentación de candidaturas para la II Edición de los Premios FAO España 2013.…
El 40% del mercado agroalimentario de la UE está en manos de cooperativas, pero hay grandes diferencia por sectores, debido a las características del producto y de los procesos de…
El ERIAFF es una red impulsada por las regiones de Baviera (Alemania), Este de Finlandia (Finlandia), Pays de la Loire (Francia), Toscana (Italia), y Cataluña, que tiene como objetivo recoger…
El proyecto internacional Seedling Growth, codirigido por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad de Mississippi (Estados Unidos), enviará al espacio el próximo 1 de…