La Comisión Europea está considerando la revisión de la Directiva 84/500/CEE sobre objetos de cerámica destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Las discusiones sobre el alcance de la Directiva, los límites legales de plomo, cadmio y otros metales, así como condiciones de prueba para comprobar el cumplimiento de dichos materiales y objetos, se [Leer más…]
Alimentación
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¿Qué se entiende por uso ocasional de los artículos de cerámica y cristal para contacto alimentario?
Las explotaciones comunitarias de producción ecológica crecen en más de un 50% en la última década
En la última década, tanto el número de explotaciones ecológicas y como la superficie dedicada a la agricultura ecológica ha crecido en un 50% o más. La superficie de producción ecológica ha aumentado en unas 500.000 hectáreas por año. Como resultado, hay más de 186.000 explotaciones ecológicas en Europa, cultivando una superficie de 9,6 millones [Leer más…]
Varias cadenas de comida rápida salpicadas por el escándalo de la carne china caducada
La empresa cárnica china Shanghai Husi Food Co, se ha visto envuelta de un escándalo de venta de carne caducada. Esta abastecía a numerosas cadenas de comida rápida. El escándalo se destapó con un video en la cadena de televisión china Dragon TV en el que se venía como los trabajadores de la industria mezclaban [Leer más…]
El Consejo de Ministros de la UE adopta su acuerdo sobre OMG
El Consejo de Ministros de Asuntos Generales adoptó ayer, en primera lectura su posición sobre la propuesta de directiva en relación con la posibilidad de que los estados miembro restrinjan o prohíban el cultivo de OMG en su territorio. De esta forma, se ratifica el acuerdo político al que llegaron los Ministros de Medio Ambiente [Leer más…]
Residuos de avena para mejorar las propiedades de los envases bioplásticos
El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) está trabajando en un proyecto, denominado FUNKIFIBRE, en el que, a partir de residuos de avena, se desarrolla un tipo especial de celulosa de alto valor añadido que se utilizará como refuerzo de materiales bioplásticos y convencionales. De esta manera, se consiguen mejorar las propiedades mecánicas [Leer más…]
Residuos de avena para mejorar las propiedades de los envases bioplásticos
El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) está trabajando en un proyecto, denominado FUNKIFIBRE, en el que, a partir de residuos de avena, se desarrolla un tipo especial de celulosa de alto valor añadido que se utilizará como refuerzo de materiales bioplásticos y convencionales. De esta manera, se consiguen mejorar las propiedades mecánicas [Leer más…]
La industria alimentaria propone la creación de un consorcio para dar impulso a la innovación en el sector
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha propuesto en la jornada “Impulso al modelo competitivo español a través de la especialización inteligente y su conexión con H2020”, celebradas en el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 en Córdoba, la creación de un Partenariado Público Privado (PPP) nacional que incluya empresas, centros [Leer más…]
UAGA confía en la nueva etapa del comité aragonés de agricultura ecológica
El viernes se constituyó la nueva Junta Rectora del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, CAAE, formada por 5 productores y 4 elaboradores ecológicos. La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, se muestra optimista con la nueva etapa del CAAE, después de dos años de transición, tras la dimisión de la Junta presidida por [Leer más…]
La Comisión publica su informe sobre políticas de alimentación en las escuelas en los países de la UE
La Comisión Europea ha publicado su primer informe sobre las políticas de alimentación escolar en Europa, realizado por el Joint Research Centre (JRC). El informe pone de manifiesto que los países europeos reconocen la importante contribución de la alimentación en la escuela en la salud, desarrollo y rendimiento de los niños. Todos los países estudiados [Leer más…]