El consumo de azúcar, por si solo, no engorda ni predispone a la diabetes, sino los hábitos de vida inadecuados, según la opinión de expertos que la pasada semana se…
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión científica positiva sobre la importación de claveles azules modificados genéticamente. Se trata de la variedad de clavel IFD-26407-2 que…
Estos días se puede ver en la prensa francesa un anuncio con el siguiente eslogan "Prefiera en sus tiendas los productos de producción francesa de su región". Bajo el eslogan,…
La asociación también lamenta que Europa ceda a las presiones de la industria no pronunciándose sobre la exigencia de advertir de la presencia de los poco recomendables ácidos grasos hidrogenados…
Los Ministros de Agricultura de la UE han aprobado un informe no vinculante que resume los avances logrados bajo el fuerte liderazgo de la Presidencia italiana sobre la propuesta de…
El consejero de Agricultura de Cataluña , Josep Maria Pelegrí,presidió ayer la constitución del Consejo Catalán de la Innovación Agroalimentaria. Se trata de un órgano que tiene las funciones de…
Un estudio internacional en el que ha participado el Instituto de Biología Evolutiva, centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Pompeu Fabra, ha identificado un…
Pagina nueva 5 La Asamblea General de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha ratificado hoy, dentro de su orden del día, la renovación de…
El pasado sábado 13 de diciembre entró en vigor el Reglamento europeo de información alimentaria facilitada al consumidor, y con él, numerosas novedades que han supuesto todo un reto para…
El director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), José Miguel Herrero aseguró ayer que la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria “se…