El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió ayer en la sede del Departamento, con directivos de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED), la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) y la Asociación Española de Cadenas de Supermercados (ACES). Una reunión que tiene como objetivo mantener la interlocución del Ministerio [Leer más…]
Alimentación
Producen insectos comestibles ricos en vitamina D
Investigadores de la Universidad de Wageningen han encontrado la manera de hacer que los insectos, que cada vez son más aceptados como fuente de proteína, sean aún más nutritivos. Los científicos de Wageningen descubrieron que la exposición de los gusanos de la harina a la radiación ultravioleta b (UVb) aumentaba significativamente su concentración de vitamina D, [Leer más…]
Convocadas las ayudas para producción ecológica 2018 en la Comunidad Valenciana
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana convoca las ayudas para el apoyo a la certificación de la producción ecológica para el año 2018, en el marco del I Plan Valenciano de Producción Ecológica 2016-2020. La convocatoria, dotada con 835.696,55 euros, se puede consultar en el Diari Oficial de la Generalitat en el siguiente [Leer más…]
Castilla-La Mancha cuenta ya con el Grado de Biotecnología
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha impulsado, en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha, el Grado de Biotecnología que este curso se ha iniciado en el campus de Albacete, en el que están matriculados medio centenar de alumnos, y que potenciará que en la región “seamos más eficientes en procesos productivos”, apoyando un modelo [Leer más…]
El Gobierno autoriza la contratación de alimentos para la ayuda a las personas más desfavorecidas
El Consejo de Ministros autorizó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, el suministro de alimentos por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) en el marco del Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas de 2019, por un importe de 100.130.695,48 euros. Esta medida estará financiada por el Fondo de [Leer más…]
Diseñan la primera pulsera del mundo que avisa del daño de la radiación solar a la que estamos expuestos
Un equipo de científicos españoles y australianos, en el que participa la Universidad de Granada (UGR), ha diseñado la primera pulsera del mundo que avisa del daño de la radiación solar a la que está expuesta la persona que la lleva en su muñeca. (Esta no es una investigación de carácter agrario pero hemos pensado [Leer más…]
Siete tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
En los últimos años han proliferado multitud de innovaciones alimentarias. Por este motivo, Orizont, la aceleradora agroalimentaria creada por la Sociedad de Desarrollo de Navarra (Sodena), ha elaborado un listado con las tendencias que están transformando la industria alimentaria: – Impresoras de comida tridimensionales. Aunque suene a película de ciencia ficción, las impresoras 3D han [Leer más…]
‘Tierra de Sabor’ estará presente en el Masterchef Celebrity de este domingo
Este domingo, a partir de las 22.05 horas, las cocinas de MasterChef van a tener de nuevo como protagonistas a los productos amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería. Los aspirantes de la tercera edición Celebrity del prestigioso concurso gastronómico se desplazarán a León donde [Leer más…]
Castilla y León apuesta por la tecnología 4.0 como para conseguir un sector agroalimentario sostenible
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, inauguró ayer en el salón de actos del Instituto Tecnológico Agrario (Itacyl) la jornada ‘Hacia la sostenibilidad en el sector agroalimentario mediante tecnología 4.0’, en la que participan una veintena de expertos nacionales e internacionales y más de 100 profesionales [Leer más…]
Esther Esteban, nueva directora del INIA
Esther Esteban Rodrigo, hasta ahora Subdirectora General de Medios de Producción Agrícolas y Oficina Española de Variedades Vegetales, toma hoy posesión de su cargo como nueva Directora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), dependiente del Ministerio de Ciencia y Tecnología. Esther Esteban es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de [Leer más…]