El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidirá esta tardee mañana jueves, 29 de noviembre, la entrega de la XXX edición de los Premios Alimentos de España, que este año se enmarca en los actos programados para celebrar los 40 años de la Constitución Española. El director general de la Industria Alimentaria del [Leer más…]
Alimentación
Acuerdo en el Trílogo sobre bebidas espirituosas
Ayer los negociadores del Consejo y del Parlamento Europeo con la presencia de la Comisión Europea llegaron a un acuerdo político sobre las nuevas normas para la producción y el etiquetado de bebidas espirituosas y sobre su registro y protección como indicaciones geográficas (IG). El acuerdo de ayer significa que se garantizará un etiquetado más [Leer más…]
El Consejo adopta una posición sobre la seguridad alimentaria mundial
El Consejo adoptó ayer unas conclusiones sobre la seguridad alimentaria y nutricional a nivel mundial , lo que constituye un desafío importante en la lucha contra la pobreza y la creciente desigualdad en el mundo. El Consejo está sumamente preocupado de que, después de décadas de disminución del hambre mundial, éste haya aumentado durante los últimos tres años, con 821 millones de [Leer más…]
Siete países quieren proponer a la ONU la aplicación de impuestos a ciertos alimentos
Los siete países de la iniciativa “Foreign Policy and Global Health” han elaborado una propuesta de resolución que exhorta a los Estados miembros a “adoptar políticas fiscales y regulatorias que disuadan del consumo de ciertos alimentos como la sal, el azúcar o las grasas por no ser adecuados para la salud”. La propuesta será discutida [Leer más…]
La Junta de Castilla y León abre camino para la exportación agroalimentaria al sudeste asiático
Con el objetivo de ayudar a los empresarios de Castilla y León a exportar sus productos agroalimentarios y así mejorar su competitividad, la Junta ha organizado esta jornada, en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), en la que cerca de un centenar de empresarios han conocido de primera mano el gran potencial [Leer más…]
Bebidas alcohólicas, charcutería, snacks y conservas, los alimentos más hurtados en comercios
Las bebidas alcohólicas, los embutidos, los snacks y las conservan son los cuatro productos de alimentación más hurtados en comercios. En concreto, el 93% de las empresas consultadas menciona las bebidas alcohólicas como productos que sufren robos dentro de su organización; el 80%, la charcutería; mientras que snacks y conservas está presente en las respuestas [Leer más…]
La 5 empresas dan marcha atrás a su etiquetado nutricional
Las compañías promotoras del sistema de Etiquetado Nutricional Evolucionado (ENL) han decidido suspender la pruebas del etiquetado en mercado para los productos de alimentación. Las pruebas del etiquetado con código de colores se continuarán realizando en bebidas, que ya siguen el sistema voluntario de “semáforo” de Reino Unido y de Irlanda. Las cinco compañías continuarán [Leer más…]
Identifican un gen clave en las plantas para desarrollar cultivos resistentes a enfermedades
Científicos de la Universidad de Edimburgo (Escocia, Reino Unido) han descubierto un gen que podría ayudar a desarrollar cultivos resistentes a enfermedades. Los científicos estudiaron cómo las plantas producen óxido nítrico cuando están bajo el ataque de bacterias o virus. El óxido nítrico es una molécula esencial en la regulación de numerosos procesos fisiológicos vegetales, se acumula en las [Leer más…]
Nuevos estándares para el aceite de palma sostenible
La RSPO (Mesa redonda para el aceite de palma sostenible), que certifica el 20% de la producción mundial de aceite de palma, ha anunciado un nuevo acuerdo para un nuevo estándar para el aceite de palma sostenible. Dicho acuerdo ha sido respaldado con el 85% de los votos. Prevé la extensión de la protección forestal [Leer más…]
El Consejo de Ministros aprueba modificaciones en la norma sobre protección de animales utilizados en experimentación
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre normas básicas aplicables para la protección de los animales utilizados en experimentación y otros fines científicos, incluyendo la docencia. Se introducen así ajustes técnicos al Real Decreto de 2013 sobre protección de estos animales, para clarificar [Leer más…]









