Madrid, 13 de julio de 2004.- Por primera vez cuatro países europeos han presentado conjuntamente un pabellón europeo de productos gourmet en la feria de alimentación más importante de Estados Unidos, la Fancy Food and Confection Show, que se celebró a finales de junio en Nueva York, en una iniciativa que ha sido promovida por [Leer más…]
Alimentación
La Sociedad Española de Biotecnología presenta el cuaderno divulgativo Biotecnología y Medio Ambiente
Madrid, 13 de julio. “Es fundamental alfabetizar científicamente a la sociedad española, e iniciativas como el cuaderno divulgativo Biotecnología y medio ambiente son la mejor manera de conseguirlo. Porque no hay que olvidar que la ciencia también es cultura”. De este modo Salvador Ordóñez, secretario de Estado de Universidades e Investigación daba la bienvenida al [Leer más…]
Bananas ricas en provitamina A
Un programa de muestreo de nutrientes realizado en islas de la Micronesia ha revelado que una banana nativa de color naranja conocida desde siempre tiene un elevado contenido en provitamina A, 25 veces superior al de la banana Cavendish, que es la variedad comercial más extendida en el mundo. La variedad, conocida como Karat, era [Leer más…]
La agencia alimentaria del Reino Unido insta a tomar acciones para mejorar la alimentación infantil
La Agencia Alimentaria Británica (Foods Standards Agency, FSA) ha indicado la necesidad de una regulación de la publicidad de los alimentos ricos en grasas, azúcar y sal, para la mejora de la dieta de los ciudadanos, en particular de los niños. Una mala dieta en la edad infantil es una causa principal de la mala [Leer más…]
Pollos OMG marcados con un gen fluorescente
Científicos de Corea del Sur han logrado pollos trasformados genéticamente para producir un pigmento fluorescente, lo que les hace fácilmente reconocibles frente a los pollos convencionales. La característica de ser fluorescente se puede utilizar como marcado de los pollos a los que se les haya introducido otra característica de utilidad con fines terapéuticos , como [Leer más…]
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de Francia recomienda proteger a los niños de la publicidad de determinados productos
La Agencia Francesa de Seguridad de los Alimentos (AFSSA) ha instado a las autoridades a proteger a la población infantil de la publicidad de productos alimentarios que puedan favorecer el desarrollo de la obesidad. Según la AFSSA la publicidad, sobre todo en televisión a las que los niños son especialmente sensibles, favorecen el consumo de [Leer más…]
Proyecto europeo para la producción de fármacos en plantas transgénicas
El pasado día 12 se presentó oficialmente el consorcio Pharma-Planta, que es una iniciativa de la Unión Europea que reúne a entidades académicas de varios países para desarrollar estrategias para una producción eficiente y segura de fármacos en plantas transgénicas, incluyendo productos contra el SIDA, diabetes, la rabia y la tuberculosis. Forman parte del consorcio [Leer más…]
BASF podría abandonar su investigación de biotecnología agraria en Europa si no existe posibilidad de vender sus productos
Según Financial Times, que ha publicado una entrevista al jefe ejecutivo de BASF, Jürgen Hambrecht, la empresa podría abandonar sus investigaciones sobre biotecnología agraria en Europa si no existe la posibilidad de poner en el mercado sus productos. Para Hambrecht, la actitud política de la UE sobre el asunto de los OMG conduce a un [Leer más…]
Etiopía considera imprescindible la biotecnología para combatir el hambre en África
El primer ministro de Etiopía, Meles Zenawi, declaró la semana pasada en una cumbre contra el hambre que África no puede rechazar el uso de la moderna biotecnología en la agricultura, ya que es una de las pocas oportunidades que tiene para su desarrollo. La cumbre trató de las políticas para lograr el objetivo en [Leer más…]
Normativa sobre OGM. Relación (comentada) de normas legislativas comunitarias y nacionales relativas a los Organismos Genéticamente Modificados
Pagina nueva 2 NOTA PRELIMINAR: Esta relación (no exhaustiva) de normas legislativas comunitarias y nacionales relativas a la regulación de OGMs, es en realidad el complemento de mi artículo “La regulación en la UE de los Organismos Genéticamente Modificados. Una aproximación crítica” que AGRODIGITAL tuvo la amabilidad publicar en su web. En la relación, [Leer más…]