Nuevas normas en EEUU sobre el contenido nutricional de los alimentos
El Departamento de Agricultura de EEUU ha elaborado unas nuevas normas sobre las indicaciones nutricionales que tienen que figurar en el etiquetado de los alimentos. Hasta ahora, solo se podía…
El MAPA suscribe un Plan de control de calidad de productos agroalimentarios
5 de octubre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda ha firmado varios convenios específicos de colaboración para la realización de un plan de control de…
Desciende la preocupación por la seguridad de los alimentos en Francia
La preocupación de los ciudadanos franceses por la seguridad de los alimentos ha descendido y ocupa uno de los últimos lugares, muy por detrás de otros asuntos de tipo económico,…
Lentejas tolerantes a herbicida
Las autoridades de Canadá han determinado que lenteja RH44 tolerante al herbicida imidazolinona es tan segura para la salud o el medio ambiente como puedan ser las lentejas convencionales; de…
Elena Espinosa impulsará la entrega de 5 millones de latas de carne al Programa Mundial de Alimentos de la ONU
5 de octubre de 2004. Durante la reunión mantenida esta tarde con el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas, James Morris, la ministra Elena Espinosa ha…
Los Fondos Permira adquieren el negocio de Ahold en España
Madrid, 3 de octubre de 2004. Permira ha anunciado hoy la adquisición, por parte de CMA Sarl, compañía propiedad de los Fondos Permira, de Ahold Iberia B.V., propietaria del negocio…
Las raciones abundantes, causa principal de obesidad
Según un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York, EEUU) hay una estrecha relación entre la obesidad y el tamaño de las raciones de comida que se sirven. Esta…
Los genes marcadores de resistencia a antibióticos no suponen riesgo para la salud humana
Según el Consejo de Información de los Alimentos Europeos (EUFIC) la evidencia científica indica que la presencia de marcadores antibióticos en algunas plantas OMG no es motivo de preocupación alguno,…
La Universidad Pública de Navarra concede el doctorado Honoris causa a Enrique Sánchez-Monje y Parellada
30 de septiembre de 2004. El Consejo de Gobierno de la Universidad Pública de Navarra ha aprobado la concesión del doctorado Honoris causa al profesor Enrique Sánchez-Monje y Parellada, a…