30 de septiembre de 2004. El Consejo de Gobierno de la Universidad Pública de Navarra ha aprobado la concesión del doctorado Honoris causa al profesor Enrique Sánchez-Monje y Parellada, a propuesta del Departamento de Producción Agraria. El profesor Enrique Sánchez-Monje y Parellada finalizó la carrera de Ingeniero Agrónomo en 1946 y, desde muy pronto, estuvo [Leer más…]
Alimentación
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Las raciones abundantes, causa principal de obesidad
Según un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York, EEUU) hay una estrecha relación entre la obesidad y el tamaño de las raciones de comida que se sirven. Esta cuestión de las grandes raciones o porciones servidas en restaurantes y comedores, ya había sido sugerido con anterioridad como una causa de sobrepeso. El estudio [Leer más…]
Frutas OMG partenocarpicas
En Italia se vienen ensayando desde 2001 plantas transformadas genéticamente con la región genética denominada DefH9-iaaM que induce la partenocarpia y hace que las plantas den más frutos y de mayor tamaño; en tomate, berenjena, vid, fresa, fresón y frambuesa. La transformación genética, que induce una mayor producción de la fitohormona auxina, es realmente un [Leer más…]
Buenos resultados del primer año de ensayo del trigo OMG del CIMMYT resistente a la sequía
El Centro Mundial de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) ha anunciado que los resultados de los ensayos del trigo transgénico sembrado en esta campaña en México son alentadores. Se trata del primer año de ensayo en condiciones de campo de un trigo tolerante a la sequía trasformado con un gen de Arabidopsis thaliana. El [Leer más…]
Un estudio demuestra como las promociones de los supermercados pueden multiplicar por 12 las ventas de carnes
Las ofertas promocionales en los supermercados tienen una importación vital en las ventas de productos, tales como la carne. Un estudio llevado a cabo por el Instituto francés de Investigación Agraria ha puesto de manifiesto que las promociones pueden aumentar las ventas de carne de vacuno hasta en 12 veces. El incremento de los volúmenes [Leer más…]
La FAO intensifica la lucha contra la langosta en Africa occidental
Aprobadas las normas zoosanitarias sobre producción y tratamiento de productos de origen animal para consumo humano
1 de octubre de 2004. Cumpliendo uno de los requisitos establecidos por la propia normativa comunitaria, que exige la trasposición de las últimas disposiciones de la Comisión sobre condiciones zoosanitarias para productos de origen animal, con objeto de incorporarlas al ordenamiento jurídico de los distintos Estados miembros, se ha aprobado hoy en Consejo de Ministros [Leer más…]
Consejo de Ministros: Modificada Reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación y comercio del pan y panes especiales
1 de octubre de 2004. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto por el que se modifica la Reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales, con el objeto de excluir la denominación “grisines” como uno de los panes especiales regulados en esta disposición, ya que esta [Leer más…]
Los intereses comerciales son determinantes en la regulación de los OMG, según el Banco Mundial
Según un estudio que acaba de publicar el Banco Mundial, las grandes diferencias entre EEUU y la Unión Europea en cuanto a la aceptación de los productos alimentarios derivados de la ingeniería genética está influenciado no solamente por aspectos culturales o de supuesta protección del medio ambiente o de la seguridad de los alimentos, sino [Leer más…]
Productos de sanidad animal en plantas OMG
Dow AgroSciences y la empresa de biotecnología canadiense Agrisoma han anunciado un acuerdo para colaborar en la investigación, desarrollo y comercialización de productos de sanidad animal producidos en plantas transgénicas. No se han revelado los detalles financieros de esta operación. Agrisoma cuenta con una tecnología para la expresión de múltiples genes en plantas denominada ACE [Leer más…]