30 de enero de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación distribuirá 20.000 agendas y 10.000 calendarios de buenos hábitos alimentarios, especialmente dirigidos a la población infantil y adolescente,…
29 de enero de 2007. El Presidente del Fondo Español de Garantía Agraria, Fernando Miranda, y el Presidente de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), Javier Espinosa, han…
Investigadores de la Universidad Tufts de Boston han realizado un interesante trabajo interesante sobre la base genética de la diferente percepción sensorial de los alimentos. Utilizando el compuesto 6-n-propilthiouracil (PROP)…
Investigadores de la Universidad de Michigan han determinado que una única proteína del cerebro denominada SH2B1 desempeña un papel clave en la regulación de la masa corporal, controlando la acumulación…
La mayor parte de los problemas relacionados con el consumo de alcohol no se producen dentro de una situación de alcoholismo, según un estudio realizado en el estado de New…
24 de enero de 2007, Roma – La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) propuso hoy una serie de cambios significativos en la forma…
23 de enero de 2007. El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, ha participado hoy, en Santiago de Compostela, en la reunión del Comité de Promoción…
La hamburguesa se hizo especialmente famosa en el último cuarto del siglo pasado, sin embargo, nació muchos años atrás. Su lugar de origen es EEUU, pero no hay acuerdo sobre…
La empresa alimentaria Tyson Foods ha sido considerada como la empresa que más nuevos productos alimentarios ha sacado al mercado de EEUU. Este ha sido el resultado de un estudio,…