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Alimentación

17 Dic 2008

Junta de Andalucía: Calidad certificada registra en 2008 el mayor crecimiento desde su creación y supera los 1.635 productos

Andalucía, 16 de diciembre de 2008. Calidad Certificada ha superado las 405 empresas y los 1.635 productos certificados en su VII Aniversario, de modo que 2008 se ha convertido en…

17 Dic 2008

La Comisión Europea aprueba un reglamento que atiende la propuesta española para mejorar la calidad de vida de los celíacos

La Comisión Europea ha aprobado como consecuencia de una propuesta española un reglamento que establece la información que debe figurar en la composición y el etiquetado de los alimentos para…

17 Dic 2008

La Fundación Alimentum distribuye la tercera edición del calendario de buenos hábitos alimentarios

Madrid, 16 de diciembre de 2008.- Por tercer año consecutivo, y ante la buena acogida que el Calendario de Buenos Hábitos Alimentarios dirigido a la población infantil ha tenido entre…

17 Dic 2008

FAO: Diouf; Los regadíos son vitales para la seguridad alimentaria en África

15 de diciembre de 2008, Sirte - La gestión del agua es "un elemento clave" en la seguridad alimentaria, afirmó hoy el Director General de la FAO, Jacques Diouf, al…

16 Dic 2008

UCCL consolida su fortaleza en el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León al obtener la totalidad de los vocales de este organismo

El 14 de diciembre se renovaban vocales de distintas indicaciones geográficas, entre ellas los del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL). La Unión de Campesinos de Castilla…

16 Dic 2008

ASAJA-Salamanca insta al consumidor a exigir el doble etiquetado estas navidades en un mercado en el que prime la calidad de los productos españoles

Fechas como estas son el mejor ejemplo para evidenciar la gran diferencia de precios que se esconde entre el origen y el destino final de algunas materias primas. Desde ASAJA…

16 Dic 2008

La dieta mediterránea suplementada con nueces ayuda a reducir el síndrome metabólico

La dieta mediterránea suplementada con frutos secos, básicamente nueces, ayuda a reducir el síndrome metabólico, un conjunto de alteraciones metabólicas que se asocian con la obesidad abdominal, un aumento de…

16 Dic 2008

Representantes de COAG-Castilla y León estarán presentes en los Consejos Reguladores de la D.O.”Queso Zamorano”, y en las I.G.P. “Garbanzo de Fuentesaúco” y “Lechazo de Castilla y León”

Ocho miembros de COAG-Castilla y León, a falta de que se establezca el resultado definitivo de las elecciones al Consejo de Agricultura Ecológica, participarán en los difentes Consejos Reguladores de…

16 Dic 2008

Biosensor para la detección de Salmonella

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un sensor biológico microscópico que detecta la bacteria Salmonella en pruebas de laboratorio. Dicho sensor podría ser adaptado para…

16 Dic 2008

Dani García diserta sobre «La creatividad en la verduras» en la Feria Expo Agro 2008

El prestigioso chef Dani García ha respaldado la Feria Internacional Expo Agro 2008 con la ponencia y muestra de cocina en vivo ‘La creatividad en las verduras’, que llevó a…

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