Alimentación

Durante meses, los agricultores y ganaderos franceses llevan quejándose de que mientras que sus precios se hunden, los márgenes de la distribución aumentan. Parece que estas quejas están dando sus frutos. Anteayer, el Presidente Sarkozy, en su discurso anunciando ayudas al sector agrario, dedicó unas palabras al desequilibrio en la cadena alimentaria. Ayer, el Secretario [Leer más…]

En EEUU el problema de la obesidad en niños y adolescentes cada vez es más acuciante si se tiene en cuenta que el 16% de los niños y adolescentes en EE.UU. tienen sobrepeso y que además, este porcentaje se ha doblado en los niños y se ha triplicado en los adolescentes durante las últimas dos [Leer más…]

El Copa-Cogeca está a favor de la propuesta presentada por la Comisión para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, ya que considera que va en la línea adecuada, pero opina que son necesarias más medidas para reforzar la posición de productores y cooperativas en dicha cadena. Las diferencias entre el precio en el campo [Leer más…]

La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa ha destacado la importancia del fomento de la economía sostenible en el ámbito del sector agroalimentario, en el Congreso AECOC celebrado ayer en Valencia. En su ponencia sobre las relaciones entre el sector agroalimentario y la economía sostenible, la Ministra ha analizado la [Leer más…]

El sector agroalimentario español, representado a través de las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, las Cooperativas Agro-alimentarias y la FIAB han mantenido un encuentro en la mañana de hoy con los miembros de la Comisión de Economía del Congreso de los Diputados para trasladar a los grupos parlamentarios la grave preocupación que tiene el [Leer más…]

La Comisión ha aprobado una Comunicación con la que pretende mejorar el funcionamiento de la cadena europea de abastecimiento alimentario. El reciente descalabro de los precios de las materias primas agrícolas, unido a la persistencia de los elevados precios al consumo de los alimentos, ha suscitado dudas sobre la eficiencia de este crucial sector de [Leer más…]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición tuvo conocimiento el pasado viernes, día 21 de octubre a través del RASFF, Red de alerta europea, de la existencia en Italia de un afectado por una reacción alérgica debida al consumo de una crema de avellanas para untar, que contenía trazas de cacahuete no declaradas en [Leer más…]

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, subrayó ayer que la red de mercados mayoristas permite poner en valor las producciones locales, durante la inauguración esta mañana en la capital salmantina de las nuevas instalaciones de Mercasalamanca. Josep Puxeu ha participado en el acto inaugural junto al presidente de la Junta, [Leer más…]

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, inauguró ayer la Jornada «¿Qué desayunan los españoles? Un buen desayuno para un gran día», en la que se ha presentado un estudio sobre los hábitos de consumo de los españoles en el desayuno, en el que se constata que el 71,7 por [Leer más…]

La FAO ha iniciado consultas a nivel mundial destinadas a elaborar las primeras directrices internacionales sobre la gobernanza de la tenencia de la tierra y otros recursos naturales como el agua, la pesca y los bosques. Las consultas y negociaciones, que responden a peticiones de los gobiernos y de la comunidad internacional, tardarán más de [Leer más…]