La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha desgranado las prioridades de la Presidencia Española de la UE en materia de agricultura, en su intervención ayer en el Senado. Entre ellas, el mantenimiento de una PAC fuerte para el futuro que permita consolidad e incrementar una producción orientada al mercado, [Leer más…]
Alimentación
Horacio González Alemán relevará a Jorge Jordana en la Secretaría General de FIAB
Horacio González Alemán será el nuevo Secretario General de FIAB según ha acordado la Comisión Delegada de esta Federación, en sustitución de Jorge Jordana. Este nombramiento será ratificado y se realizará formalmente en la Asamblea General Ordinaria de FIAB del próximo mes de mayo. Hasta la fecha Horacio González Alemán ejercía el cargo de Secretario [Leer más…]
Reglamento (UE) no 105/2010 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios por lo que se refiere a la ocratoxina A
El sector de producción ecológica en Cataluña crece en número de productores y de hectáreas
Durante 2009, en Cataluña se han inscrito 240 nuevos operadores de producción ecológica, de los cuales 198 productores y 45 elaboradores. Esto supone un incremento del 13,6% en el último año. Con estas incorporaciones, en Cataluña se ha llegado a 1.431 empresas certificadas. Por otra parte, también ha aumentado un 13,9% la superficie inscrita, ya [Leer más…]
Nuevo logotipo seleccionado para todos los productos ecológicos de la UE
La Comisión Europea ha anunciado oficialmente el nombre del ganador del concurso para encontrar un logotipo ecológico para la UE. En los últimos dos meses, unas 130 000 personas han votado en línea para elegir el nuevo símbolo ecológico entre tres finalistas. El diseño ganador pertenece a Dusan Milenkovic, un estudiante alemán, que ha recogido [Leer más…]
Patatasalacarta.com renueva sus contenidos
Este sitio web especializado en patatas convoca hasta el 31 de marzo un nuevo concurso para ganar prácticos electrodomésticos. Se trata de 4 freidoras Actifry y 6 cocedores Vitacuisine con los que preparar diversas recetas, especialmente con patatas. Para participar en el sorteo hay que contestar, en la sección del concurso, a 3 sencillas preguntas [Leer más…]
Lanzamiento de Qcom.es para entender el funcionamiento del sistema agroalimentario
La situación económica mundial en la actualidad es complicada y el sector agroalimentario de nuestro país no es ajeno a estas dificultades. En momentos como este y sobre todo teniendo en cuenta la importancia socioeconómica de la agroalimentación en el ámbito nacional es cuando se hace más necesaria la comunicación hacia la sociedad. En esta [Leer más…]
Entra en vigor en Reino Unido el Código de Prácticas de la Distribución
Ayer entró en vigor en el Reino Unido, el Código de Prácticas de la Distribución. Dicho código establece que los supermercados tienen que llevar registros escritos de sus negociaciones con sus proveedores. Además, la administración británica ha dado el visto bueno a la creación de un organismo que controle a los supermercados y vele porque [Leer más…]
¿El chocolate reduce el riesgo de ataque al corazón?
Un análisis de tres estudios ha puesto de manifiesto que el consumo de chocolate reduce el riesgo de tener un ataque al corazón. En un estudio se comprobó que 44.489 personas que comían una ración de chocolate por semana tenían un 22% menos de probabilidades de tener un ataque al corazón que las personas que [Leer más…]
En enero bajan plátanos, pollo y limones y suben pescados y hortalizas.
De acuerdo con la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes: Productos frescos: En tasas mensuales, bajadas de plátanos de canarias (-8,13%), carne de pollo fresca (-2,40%), limones (-2,24%), [Leer más…]