El alza de los precios de los alimentos y la crisis económica han aumentado la importancia de la agricultura familiar en la producción y la disponibilidad interna de alimentos básicos,…
El Consejero Delegado de El Árbol, Juan Pascual Sansano, y el presidente del Grupo Matarromera Carlos Moro González, han sido los encargados de rubricar el acuerdo de estas dos compañías…
Como parte de la reevaluación que se está llevando a cabo de los aditivos autorizados para su uso en la UE, el Panel de Aditivos Alimentarios de la Autoridad Europea…
Los niveles actuales de exposición al plomo a través de los alimentos suponen un riesgo entre bajo y despreciable para la salud de los adultos pero si pueden generar potenciales…
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, presidió ayer la constitución del Grupo Interministerial para el Sector Alimentario (GISA). Este Grupo, fue creado por Consejo…
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha y Servicios de Inspección y Certificación (SIC) han firmado un convenio de colaboración que, vigente hasta el 1 de…
El 68,3% de los distribuidores declara que la principal acción promocional que utilizan para aumentar las ventas son las ofertas, según se desprende de los últimos datos del Observatorio del…
La consultora Nielsen, en su investigación, siguiendo un modelo basado en el análisis de más de 8.500 marcas de 73 países, destaca que, a pesar de su juventud, el sello…
Reducir el consumo de sal en España como medida para prevenir la hipertensión arterial, causa de muchos fallecimientos en nuestro país por enfermedades coronarias, es el objetivo del plan que…
El estudio “Innovación agrícola para la seguridad alimentaria y la reducción de la pobreza en el siglo XXI: cuestiones para África y para el mundo” es un documento de orientación…