La avena contiene unas sustancias denominadas avenantramidas que reducen la producción de moléculas inflamatorias, según un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). La inflamación crónica dentro de las paredes arteriales, con el tiempo, termina en desembocar en arterosclerosis. Los investigadores mostraron que algunas formas de las avenantramidas tienen propiedades antiinflamatorias debido a [Leer más…]
Alimentación
El «Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria» llevará a cabo este año nueve acciones formativas
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, presentó ayer el «Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria», en el marco del Seminario «La Cadena Agroalimentaria: compitiendo en un nuevo entorno», donde ha subrayado que esta IV edición pretende seguir siendo la herramienta de formación que [Leer más…]
Resolución de 27 de enero de 2010, por la que se convocan ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en terceros países.
ASAJA Córdoba: La Junta de Andalucía da la espalda a los agricultores y ganaderos ecológicos
El pasado miércoles 10 de febrero se publicaba en el BOJA la Resolución por la que se convocan para 2010 las ayudas a submedidas agroambientales, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013. En esta Resolución la Consejería de Agricultura y Pesca solo ha convocado ayudas para los nuevos solicitantes de solamente [Leer más…]
El MARM convoca ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en terceros países
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) ha convocado ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en terceros países, a través de una Resolución de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, publicadas ayer en el BOE. Podrán ser beneficiarias de las ayudas, dentro del ejercicio [Leer más…]
El MARM presenta a la Mesa de Promoción Alimentaria las actuaciones que lleva a cabo en apoyo del sector
La Directora General de Industrias y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, reunió ayer con los integrantes de la Mesa Sectorial de Promoción Alimentaria para tratar las actuaciones previstas por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) en materia de promoción de los sectores más sensibles. La reunión, a la que han asistido [Leer más…]
Expertos dan pautas para que niños y niñas coman sano
Los primeros años de vida del bebé son muy importantes para su crecimiento y desarrollo. En esta etapa es donde hay que insistir para instaurar un buen comportamiento alimentario de cara al futuro, y ello es una tarea que deben hacer los padres. El papel de los padres en la educación alimentaria de sus hijos [Leer más…]
La Consejería de Agricultura y Ganadería reparte la publicación “Anuario 2009” de la marca “Tierra de Sabor” entre las 3200 industrias agroalimentarias de Castilla y León
La Marca de Garantía para productos agroalimentarios de calidad de la Junta de Castilla y León, “Tierra de Sabor”, creada dentro del Primer Plan de Promoción y Comercialización del Sector Agroalimentario de Castilla y León 2008-2011, nacía el 18 de marzo del pasado año, dentro del “Salón Alimentaria Castilla y León”, con el objetivo de [Leer más…]
Atlas de la alimentación publicado por el USDA
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha realizado un atlas de la alimentación. Se trata de atlas on line e interactivo en el que el usuario puede ver y comparar la disponibilidad de alimentos a través de EEUU. El usuario puede elegir entre varias cuestiones y el mapa se despliega indicando las zonas de [Leer más…]
No solo lo que comemos nos engorda, sino también el tipo de bacteria que tengamos en el intestino
La dieta, la actividad física y la genética no son los únicos factores que influyen en que una persona sea o no obesa. Científicos de la Universidad de Wageningen (Holanda) han comprobado que el tipo de bacterias que las personas tienen en el intestino también influye en que se engorde más o menos. Los investigadores [Leer más…]