La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, presidió ayer la XIX reunión del Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, en el que se han presentado diferentes informes sobres las actuaciones realizadas durante el primer trimestre del año 2011 y se ha creado un grupo de trabajo para impulsar [Leer más…]
Alimentación
Alimentación
Con el apoyo de
Ley 2/2011 de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía.
Solo tres grupos de alimentos han reducido sus niveles de acrilamida en los últimos años
Entre 2007 y 2009, solo tres grupos de productos de los 22 analizados han reducido su nivel de acrilamida. Dichos productos son galletas saladas, galletas infantiles y pan de jengibre. Por el contrario, los niveles han aumentado en pan tostado y café instantáneo. En el resto de productos los niveles de acrilamida no han variado. [Leer más…]
Presentada la XXVI Feria Nacional del Queso de Trujillo
Ayer se presentó en Cáceres la XXVI Feria Nacional del Queso de Trujillo. A la presentación han asistido la alcaldesa y presidenta de la Institución Ferial, Cristina Blázquez Bermejo, el presidente del Comité Ejecutivo, Gabriel Fernández Jiménez, el diputado de Agricultura de la Diputación de Cáceres, Sergio Pérez, y el director territorial de Caja Duero-Caja [Leer más…]
Resolución de 1 de marzo de 2011, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se publican las subvenciones concedidas en el año 2010 para potenciar la creación, funcionamiento y desarrollo de las estructuras de los productos alimentarios protegidos con signos de calidad diferenciada.
Nace una nueva plataforma para la seguridad alimentaria
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) han lanzado una plataforma para la seguridad alimentaria cuyo objetivo es mejorar la coordinación de las respuestas en este ámbito en las crisis humanitarias. El Grupo de Seguridad Alimentaria, liderado por ambas organizaciones, tiene su [Leer más…]
España se suma a la movilización a favor del “Programa europeo de ayuda alimentaria a los ciudadanos más desfavorecidos”
El Gobierno de España, a través del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, se suma a la movilización a favor del Programa Europeo de Ayuda Alimentaria a los ciudadanos más desfavorecidos de la UE. La continuidad de este programa puede verse comprometida tras la sentencia del Tribunal de Justicia de la UE [Leer más…]
Paquete calidad: pequeños productores y zonas de montaña ha sido el centro del debate en el Consejo de Ministros
Los Ministros de Agricultura de la UE mantuvieron ayer un intercambio de opiniones sobre las propuestas de la Comisión sobre sistemas de calidad de los productos agrícolas (paquete de calidad). El debate se estructuró en torno a dos preguntas propuestas por la Presidencia húngara: – La agricultura local y las ventas directas, cuyo desarrollo quiere [Leer más…]
El alza y la volatilidad de los precios de los alimentos continúan siendo una amenaza según el Banco Mundial
Los precios mundiales de los alimentos, impulsados en parte por la suba de los costos de los combustibles que genera la situación en Oriente Medio y Norte de África, son un 36% más altos que hace un año y siguen inestables, por lo que empujan a las personas a una mayor pobreza, según indican las [Leer más…]
Las empresas de alimentación y bebidas líderes en reputación y Responsabilidad Social en 2010
El sector de la alimentación y bebidas, uno de los principales motores de la economía española, es también uno de los sectores más premiados por su reputación. Durante el año pasado fueron numerosas las compañías que recibieron reconocimientos por su gestión, sus iniciativas de responsabilidad social corporativa, o por su contribución al fomento de hábitos [Leer más…]