Los resultados del trabajo, publicado en la revista Biosensors & Bioelectronics, suponen un importante avance para el control de la calidad de aguas destinadas al consumo humano, ya que este…
El proyecto Inmugal, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación (MICINN), desarrollará este año los primeros prototipos de alimentos que incorporen compuestos obtenidos de algunas microalgas con funciones inmuno-estimuladoras…
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha firmado un acuerdo con “la Caixa” para realizar de forma conjunta acciones dirigidas principalmente a facilitar el acceso…
Ni los pepinos españoles, ni los brotes de soja alemanes. Mientras las investigaciones sobre el origen de la epidemia de E. coli siguen sin dar fruto, el Parlamento Europeo debatió…
La Comunidad de Madrid apuesta por el sector agroalimentario de la región y avala la alta calidad de sus productos, y por ello va a organizar mensualmente un mercado de…
El Instituto Robert Koch ha señalado que todavía es muy pronto para juzgar si el número de casos de contaminación por E. coli ha llegado a su punto más álgido…
La Federación de Industria y trabajadores Agrarios de UGT (FITAG-UGT) ha elaborado un informe que revela que la Industria de la alimentación, bebidas y tabacos es una de las más…