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Alimentación

28 Oct 2013

FIAB da a conocer los últimos proyectos de innovación del sector sobre eficiencia energética

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha organizado unas jornadas en Marbella en el marco de la reunión de seguimiento del proyecto europeo SINERGIA. Durante…

25 Oct 2013

El proyecto Red de datos del sector ecológico (OrganicDataNetwork) desarrolla la metodología de recogida de datos en AE

El proyecto OrganicDataNetwork la UE, en el que participan15 socios de países, organizó la cuarta reunión del proyecto los días 3 y 4 octubre de 2013. Después de las reuniones…

24 Oct 2013

Entregados los “Premios Alimentos de España 2012”

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, entregó ayer los “Premios Alimentos de España 2012”, un certamen emblemático del Departamento que cumple su XXV edición. Estos…

24 Oct 2013

Más de la mitad de los expertos de los paneles de la EFSA tienen conflicto de intereses, según un informe

Casi el 60% de los expertos de los paneles de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) tienen vinculaciones directas o indirectas con industrias reguladas por la Autoridad,…

24 Oct 2013

FITAG – UGT plantará cara en todos los ámbitos contra cualquier intento de OAKTREE de trocear PANRICO

En el día de ayer ha tenido lugar la primera reunión de la comisión negociadora del ERE que PANRICO ha presentado oficialmente a los representantes de los trabadores y a…

23 Oct 2013

Película comestible que alargan la vida de carnes, frutas y hortalizas

Para proteger y alargar la vida útil de los alimentos, investigadores del Instituto argentino de Tecnología Agraria (INTA) y del Departamento de Industrias de la Universidad de Buenos Aires han…

23 Oct 2013

Los consumidores prefieren alimentos con mensaje

En el futuro, una de las claves al elegir nuestros alimentos será el mensaje que estos nos transmitan: su identidad, origen, autenticidad, quién y cómo los produce, cuáles son sus…

23 Oct 2013

Vigilar la pérdida y el desperdicio de alimentos es esencial para combatir el hambre

Hacer el seguimiento de la magnitud y naturaleza de la pérdida y el desperdicio de alimentos es esencial para reducir el problema y acelerar los esfuerzos para eliminar el hambre…

23 Oct 2013

¿Cómo evitar el fraude alimentario? Los europarlamentarios estudian soluciones

El Comisión de Medio ambiente del Parlamento Europeo ha elaborado un borrador de informe sobre el fraude alimentario en la UE y sobre como poder controlarlo y combatirlo. La portavoz…

23 Oct 2013

El Ministerio de Agricultura convoca tres concursos que promueven la creatividad en la lucha contra el desperdicio alimentario

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebrará del 4 al 10 de noviembre la “Semana de la reducción de desperdicios”, una campaña de sensibilización destinada a concienciar a…

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