Pagina nueva 4 El índice de precios de los alimentos de la FAO, publicado ayer, tuvo un promedio de 170,9 puntos en septiembre, un 2,9 por ciento más en relación a agosto y el 10 por ciento más respecto a un año antes. El aumento fue impulsado por un incremento mensual del 13,8 por ciento [Leer más…]
Alimentación
Se constituye la asociación de Vinagres de Jerez
Las buenas noticias siempre vienen acompañadas. Así a la reciente renovación del Consejo Regulador -que aglutina en la actualidad las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar” y “Vinagre de Jerez”- comprometido a impulsar sus actividades, se une la constitución de la Asociación Empresarial de Vinagres de Jerez. Esta nueva Asociación del Marco, reconocida por la Consejería [Leer más…]
Castilla y León presenta en Fruit Attraction la variedad y calidad de sus productos hortofrutícolas
Fruit Attraction, que se celebra del 5 al 7 de octubre en Madrid, es el escaparate hortofrutícola más importante de España. A esta feria acuden cerca de 500 compradores, tanto nacionales como internacionales, procedentes de más de 50 países. La importancia, tanto en cantidad como en calidad, de las producciones hortofrutícolas de la Comunidad hace [Leer más…]
Se constituye la asociación de Vinagres de Jerez
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Castilla y León presenta en Fruit Attraction la variedad y calidad de sus productos hortofrutícolas
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El IRTA elabora prototipos de zumos y purés para gente mayor enriquecidos con proteínas, minerales y vitaminas
Según datos del Eurostat, a partir del 2060 el 30% de la población europea tendrá más de 65 años, y 1 de cada 8 tendrá más de 80. El reto, tanto para la industria alimentaria como para la restauración, es desarrollar alimentos y servicios innovadores adaptados a las necesidades nutricionales de las personas mayores. En [Leer más…]
El IRTA elabora prototipos de zumos y purés para gente mayor enriquecidos con proteínas, minerales y vitaminas
Según datos del Eurostat, a partir del 2060 el 30% de la población europea tendrá más de 65 años, y 1 de cada 8 tendrá más de 80. El reto, tanto para la industria alimentaria como para la restauración, es desarrollar alimentos y servicios innovadores adaptados a las necesidades nutricionales de las personas mayores. En [Leer más…]
Los Premios Cincho 2016 acercarán a los ciudadanos el mundo de los quesos
Pagina nueva 5 La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presidió ayer en Palencia el jurado del premio Cincho a la Innovación 2016, una de las novedades del concurso de este año, que ha contado con una veintena de proyectos participantes de España y Portugal. Con las [Leer más…]
El corazón amarillo Tierra de Sabor saltará a los mercados internacionales como Corazón de España
Pagina nueva 7 La consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presentó el viernes la nueva estrategia Tierra de Sabor ‘Sabor de España’. El objetivo es la internalización de la marca Tiera de Sabor, de manera que sirva para que las industrias agroalimentarias de Castilla y [Leer más…]
El corazón amarillo Tierra de Sabor saltará a los mercados internacionales como Corazón de España
Pagina nueva 7 La consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presentó el viernes la nueva estrategia Tierra de Sabor ‘Sabor de España’. El objetivo es la internalización de la marca Tiera de Sabor, de manera que sirva para que las industrias agroalimentarias de Castilla y [Leer más…]