Mercadona, Grupo DIA y Carrefour lideran un año más, la distribución española
Mercadona, Grupo DIA y Carrefour continúan un año más al frente de la distribución española, según los datos de cierre de año de la consulta líder en paneles de consumo…
Alimentación
Investigan soluciones tecnológicas para detectar patógenos y alérgenos en alimentos en menor tiempo
AINIA Centro Tecnológico está investigando nuevas tecnologías que permitirán detectar de manera específica y con mayor brevedad, los posibles patógenos emergentes y sustancias alergénicas en productos agroalimentarios. En concreto, el…
Presentado el Decálogo de la Sostenibilidad de la Industria Alimentaria
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultur, Fernando Burgaz, destacó ayer la importancia de las herramientas desarrolladas por el Departamento para mejorar la sostenibilidad de la…
BonÀrea Agrupa construirá su segundo centro alimentario-logístico en Aragón
BonÀrea Agrupa construirá su segundo centro productivo-logístico en Épila con una inversión de 400 millones, lo que supondrá –en términos de empleo- la creación de 4.000 puestos de trabajo, en…
El índice de precios de los alimentos de la FAO repunta y se acerca a su nivel máximo en dos años
El índice de precios de los alimentos de la FAO subió de forma considerable en enero, liderado por el azúcar y los cereales, a pesar de que los mercados siguen…
Investigan nuevas técnicas más rápidas, automatizadas y económicas para mejorar el control de la contaminación de alimentos
En el marco del proyecto MICRODET, AINIA Centro Tecnológico, investiga nuevas técnicas de análisis microbiológico más precisas que permitan facilitar la detección de microorganismos, así como métodos para automatizar las…
Cataluña modificará el Decreto de venta de proximidad para favorecer el relevo generacional
Cataluña quiere promover las producciones locales y fomentar todas estas estrategias de venta directa y de circuitos cortos de comercialización que pretenden abrir modelos de negocio en el sector, según…
El sector agroalimentario andaluz trabaja en identificar proyectos e inversiones del ámbito de la química sostenible
El presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), Jerónimo Pérez, ha destacado el interés del tejido agroalimentario de Andalucía por la bioeconomía, y ha…
Incertidumbre en la industria agroalimentaria de Castilla y León por la política proteccionista anunciada por Trump
El presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, VITARTIS, Félix Moracho, mostró el viernes lla preocupación de los empresarios por las posibles consecuencias que puedan…
La industria de alimentación y bebidas llegará en 2017 a los 8 mercados principales con 76 acciones internacionales
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha lanzado su programa internacional que incluye más de 76 acciones a nivel mundial destinadas a la promoción de…