El Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), ha elegido al consorcio europeo ganador en la convocatoria Food4Future que liderará el EIT Food. Este consorcio desarrollará iniciativas pioneras de innovación…
La ministra de Agricultura Isabel García Tejerina, ha puesto en valor el intenso trabajo realizado durante estos últimos cinco años por el Gobierno, con la colaboración de todos los eslabones…
Andalucía lideró las ventas nacionales de productos agroalimentarios y bebidas en el exterior durante los once primeros meses de 2016, al alcanzar los 9.025 millones de euros, según datos de…
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha lanzado una nueva convocatoria de los Premios Ecotrophelia España, el concurso anual que busca entre las futuras jóvenes…
Según el III Análisis anual de evolución de precios en los supermercados online de la plataforma SoySuper, a principios de año el aumento anual de precios era de +1,3% y…
Desarrollar bebidas a base de zumos de fruta, atractivas, saludables y con garantías de seguridad para el consumidor, pero libres de conservantes sintéticos, mediante la incorporación de aceites esenciales emulsionados…
AINIA centro tecnológico ha identificado la alta capacidad antioxidante de extractos naturales procedentes de la granada, la uva, la manzana y la canela, mediante la aplicación de métodos analíticos físico-químicos,…
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, inauguró el viernes la primera reunión en la que ha quedado constituido el Foro de Participación Sectorial de la Calidad Diferenciada,…
La obesidad y el sobrepeso han aumentado a lo largo de América Latina y el Caribe, con un impacto mayor en las mujeres y una tendencia al alza en niños…
Ebro Foods (www.ebrofoods.es), a través de su filial francesa Alimentation Sante, ha adquirido en el día de hoy a su socio fundador el 100% de las sociedades Vegetalia, S.L. y…