Mercolleida, cumpliendo su tarea de facilitar información de los precios en origen a los operadores del sector primario, ha desarrollado una aplicación informática, ya disponible en su página web www.mercolleida.com, que permite a los productores de fruta obtener una cotización orientativa de las partidas de producto que entreguen durante la semana a su central frutera. [Leer más…]

Científicos del grupo de investigación ‘Mejora y Biotecnología de Especies Hortofrutícolas’ de la Universidad de Málaga han aplicado técnicas biotecnológicas para retrasar la maduración de las fresas y han conseguido cultivar plantas cuyos frutos presentan una textura más duradera en la poscosecha. En concreto, los expertos han logrado que este fruto delicado y perecedero tenga [Leer más…]

La producción, manipulación y preparación de todos los alimentos conlleva diversos riesgos. Éstos pueden reducirse siguiendo buenas prácticas agrícolas y de higiene para ayudar a controlar los peligros microbianos, químicos y físicos. Esto, a su vez, minimiza la probabilidad de que las enfermedades transmitidas por los alimentos afecten a los consumidores o tengan un impacto [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía organizó la pasada semana unas jornadas técnicas en las provincias de Huelva, Granada, Almería y Sevilla que han contando con la participación de los representantes de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) de Andalucía. Durante estos encuentros se han analizado las consecuencias de [Leer más…]

La producción de cítricos en Andalucía durante la campaña 2016-2017 superó los dos millones de toneladas, según los datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural aportados a la finalización de la misma. En concreto, esta producción ascendió a 2.094.274 toneladas, un 1,67% más que la estimación realizada en el primer aforo de [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de Murcia lleva a cabo en Torre Pacheco un ensayo para conocer el comportamiento varietal de diversos tipos de tomate para fresco, en cultivo hidropónico sobre fibra de coco, en invernadero. Dicho ensayo va dirigido preferentemente a los estudiantes, agricultores, técnicos y personal investigador relacionado con el sector hortofrutícola de la [Leer más…]

Pagina nueva 4 La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha informado de que el sector ha culminado la campaña 2016-2017 con una producción total de fresa de 302.500 toneladas (t), ligeramente superior a la del pasado año (un 2% más), aún cuando las hectáreas plantadas bajaron en un 7%. [Leer más…]

El 1 de agosto entra en vigor la nueva normativa comunitaria para la promoción del consumo de frutas, hortalizas y leche en las escuelas, recogida en el Reglamento (UE) 2016/791 del Parlamento Europeo y del Consejo del 11 de mayo de 2016, que se aplicará a todos los programas de promoción del consumo de frutas [Leer más…]

El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, mira a Asia como una puerta abierta a la ampliación de los mercados de los frutos rojos más allá de la Unión Europea (UE). Así lo ha subrayado durante su intervención en el coloquio promovido por el diario Huelva Información en la capital [Leer más…]

Pagina nueva 4 La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) expondrá hoy durante la reunión de seguimiento de la campaña de fruta de verano convocada por el Ministerio de Agricultura su gran preocupación por las estrategias de las comercializadoras en origen que, ante la fluidez del mercado por las altas temperaturas en el [Leer más…]