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La Comisión autoriza a varios países el incremento de los límites del aumento artificial del grado alcohólico del vino

Vino 11 Dic 2013 0

La Comisión Europea ha autorizado a todas las regiones vinícolas de la República Checa, Alemania, Croacia, Luxemburgo, Hungría, Austria y Eslovaquia, así como algunos municipios del departamento francés de Gironda. el incremento del 0,5% de los límites del aumento del grado alcohólico natural del vino producido con las uvas cosechadas en 2013 (Reglamento nº1277/13). Estos países solicitaron acogerse a esta excepción que permite la normativa comunitaria en los años en que las condiciones climáticas hayan sido excepcionalmente desfavorables.

La normativa comunitaria establece que el aumento del grado alcohólico volumétrico natural de la uva fresca cosechada en 2012, del mosto de uva, del mosto de uva parcialmente fermentado, del vino nuevo en proceso de fermentación y del vino obtenido a partir de uva cosechada en 2013, no podrá superar el 2%, 2,5% y 3,5 % vol., según las zonas.

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