Carniceria Pedro
En la sesión de ayer de la Lonja agropecuaria de León se registró una bajada significativa en los lechazos. Reducciones de 50 céntimos/kg en lechazos y cabritos y de 6 euros/cabeza en corderos de hasta 15 lg.
En estos momentos del año, hay abundante oferta y un bajo consumo, por lo que los precios están bajos. Los operadores suelen aprovechar esta coyuntura para hacer acopio y sacarlo al mercado posteriormente, en fechas ya cercanas a la Navidad. Esta operación no tiene repercusión en el precio que recibe el ganadero y entra claramente en competencia con el precio al que éste vende sus corderos en esas fechas, según señala la Lonja de León.
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 4,90 | 4,40 | ▼ |
| Cabritos hasta 11 kg | 4,90 | 4,40 | ▼ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 59,00 | 53,00 | ▼ |
| Corderos 15,1-18 kg | 62,00 | 60,00 | ▼ |
| Corderos 18,1-23 kg | 65,00 | 65,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 67,00 | 67,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 72,00 | 72,00 | = |
| Ovejas vida merino | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida leche | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 120,00 | 120,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 50,00 | 50,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
Deja un comentario