La Lonja Agropecuaria de León denuncia la implacabilidad del mercado, que es el que al final ha hecho tirar de los precios en el sector del ovino de leche, pero a expensas del abandono y cierre de muchas explotaciones, después de dos años de precios que no cubrían los costes.
El 11 de mayo de 2.016, la Lonja de León pasó a fijar un precio de leche de oveja de 0,80 €/litro a 0,725 €/litro que se ha mantenido hasta la fecha. En la sesión de ayer de la Lonja, se ha subido casi 3 céntimos de euro en litro, pasando a cotizar a 0,743 €/litro. Todos estos datos con un extracto quesero medio de 11,5.
El informe de la Lonja recoge la esperanza de que esta pequeña subida sea el inicio de un cambio de tendencia real, puesto que parece que tanto las ventas de queso a nivel nacional como las exportaciones, poco a poco se están reactivando.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 26-09-18
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0631 | 0,0646* | ▲ |
| Leche de cabra | 0,0661 | 0,0661* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes agosto
Media provincia León E.Q. mes agosto leche oveja 12,00 y leche cabra 7,78 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 5,30 | 5,30 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 5,30 | 5,30 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 64,00 | 64,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 65,00 | 65,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 68,00 | 68,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 70,00 | 70,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 75,00 | 75,00 | = |
| Ovejas vida merino | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida leche | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 120,00 | 120,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 50,00 | 50,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
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