Las entregas de leche en la UE aumentan en un 1,8% en 2017

Las entregas de leche en la UE en el mes de diciembre han registrado un aumento significativo, siendo un 3,9% más elevadas que en diciembre de 2016 (+474 000 t). Los mayores aumentos en volumen se han registrado en Alemania, Francia y el Reino Unido. Los mayores incrementos porcentuales corresponden a Irlanda (+13,6%), Rumanía (+10,9%), Lituania (+ 10%) y Austria (+ 9.4%)

Las entregas acumuladas a lo largo de todo el año 2017 fueron un 1,8 % superiores a las de 2016, lo que se traduce en 2,7 millones de toneladas de incremento , de acuerdo con los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE.

Los mayores aumentos porcentuales de las entregas en 2017 se registraron en Bulgaria, Chipre, Irlanda y Rumania, mientras que 10 Estados miembros redujeron sus entregas de leche (Alemania, Holanda, Suecia, Finlandia, Hungría, Croacia, Grecia, Malta, Letonia, Lituania). En España, las entregas han aumentado en un 1,8%, situándose en la media comunitaria

Los productos lácteos cuya producción ha aumentado en 2017 fueron LEP (+ 2.8%), queso (+ 2.0%, aunque la bajada del último mes del año ha sido muy pronunciada), leche concentrada (+ 1.4%) y nata(+ 1.0%), mientras que la han reducido la LDP (-2.6%), leche de consumo (-0.7%) y mantequilla (-0.4%)