La producción mundial de cereales iría evolucionando de forma positiva desde 1.944 millones de t de 2015/16 hasta alcanzar 2.066 millones de t al final de este periodo, representando un aumento del 2,2% respecto al lustro anterior. La producción estimada se obtiene por el aumento de la superficie de cultivo y por los mayores rendimientos previstos a partir de la campaña 2017/18, tras el retroceso de las dos campañas anteriores que no llegaron a 2.000 millones de t de 2014/15, y a las que se espera superar en 2019/20.
El consumo mundial de cereales desde el inicio al final superaría la producción, siendo 2,1% superior a la media de los 5 años anteriores….
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