En la UE, los precios de la leche en noviembre han subido 1 pta/kg, rompiendo la línea de estabilidad iniciada en agosto. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en noviembre ascendió a 30,67 €/100 kg (51 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización fue 2 pts/kg más alta que la percibida en noviembre de 2003.
A lo largo de 2004, durante los 5 primeros meses del año se produjo una bajada acumulada de 5,5 ptas/kg. A partir de junio y hasta agosto, el precio fue subiendo mes a mes hasta llegar a compensar la bajada de los primeros meses del año.
Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.
Asimismo, en EEUU ha subido el precio, tras la tendencia a la baja iniciada en en junio, con una reducción acumulada de unas 20 ptas/kg. El precio medio para la clase III en noviembre de 2004 fue de 28,63 €/100 kg (47,6 ptas/kg). Este precio es 3,3 ptas/kg más bajo que el de noviembre de 2003.
En el caso de Nueva Zelanda, el precio ha continuado subiendo, constatándose un incremento de 1,3 ptas/kg en noviembre en relación con el precio de octubre. La cotización media pagada en noviembre de 2004 fue de 17,51 €/100 kg (29,13 ptas/kg). En relación con el precio pagado durante el mismo mes del año 2003, los precios aumentaron en 0,3 ptas/kg.
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