9 de julio de 2007. Después de esperar, y mucho, dando un amplio margen de actuación a la Junta para acabar con los topillos que han mermado gran parte de la cosecha de cereal ahora son los productores de regadío los que ven, con temor, lo que se les viene encima una vez que la [Leer más…]
FAO: América Latina y el Caribe: progreso desigual en la lucha contra el hambre
La OAV advierte a España sobre la falta de gestión de la presencia de antibióticos en la leche
Una reciente misión de inspección de la Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV) de la Unión Europea a España ha puesto de manifiesto graves deficiencias en el protocolo de actuación de recogida de la leche en cuanto a la posible presencia de antibióticos. En España se analiza la leche para determinar si existen o no antibióticos, [Leer más…]
Entra en vigor la normativa de declaraciones nutricionales y de salud de los alimentos
El pasado 1 de Julio entró en el reglamento comunitario 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de los alimentos. A partir de esa fecha los alimentos solo podrán realizar declaraciones de efectos positivos para la salud que haya aprobado previamente la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA). Ningún producto podrá etiquetarse con términos [Leer más…]
Preocupación en los países en desarrollo por los altos precios internacionales del arroz
Los participantes en la reunión anual de Centro Africano de Investigación del Arroz (WARDA) los pasados 25-27 de junio en Cotonou (Benin) expresaron su gran preocupación por la actual crisis mundial del arroz y su particular implicación para los países menos desarrollados de Africa Subsahariana. Las actuales reservas mundiales se estiman 80.6 millones de tn, [Leer más…]
Los champiñones MG, la base de los nuevos fármacos
(Madrid, 10 de julio de 2007).- Estudios de investigación básica desarrollados en Estados Unidos, en la Universidad de Pennsylvania, abren una nueva puerta en el mundo de la farmacología gracias a los champiñones. Los últimos estudios revelan avances derivados de sustancias producidas por champiñones de cepas transgénicas y hablan de la capacidad de producción de [Leer más…]
Plantas OMG de maíz y patata que producen inulina
Científicos norteamericanos han obtenido plantas de maíz y patata transformadas genéticamente que producen una cantidad importante de inulina en sus granos y tubérculos respectivamente. La inulina es un polisacárido que se usa como edulcorante y que normalmente se obtiene industrialmente de la achicoria, aunque está presente en muchas otras plantas como agave, ajo, cebolla, plátano [Leer más…]
Monsanto anuncia nuevos acuerdos biotecnológicos
La compañía Monsanto ha anunciado recientemente dos acuerdos de colaboración con otras empresas relacionadas con la biotecnología agraria: En uno de ellos, Bayer Crop Science cederá bajo una licencia no exclusiva a Monsanto la característica de resistencia al herbicida glufosinato de amonio conocida comercialmente como “Liberty Link”, para su utilización en variedades de soja y [Leer más…]
Horno para quemar las deyecciones de las aves y producir calefacción
Las deyecciones de las explotaciones de broiler pueden dejar de ser un problema para convertirse en una buena forma de reducir los costes de calefacción de la explotación. Unos investigadores de la Universidad de Arkansas (EEUU) han diseñado un horno que puede quemar las deyecciones de las aves junto con el material de cama y [Leer más…]
Argentina acuerda congelar los precios del porcino para controlar la inflación
Igual que hiciera con la carne de vacuno, la administración de Argentina ha decidido llegar a acuerdos con otros sectores de la alimentación, con el fin de controlar la inflación. Tal es el caso de la carne de porcino, según publica el Boletín Exterior del MAPA. El Gobierno ha llegado a un acuerdo con la [Leer más…]
