Desde que la UE prohibió la utilización de promotores del crecimiento en la producción de animales, muchos ganaderos comunitarios han perdido competitividad en el mercado, dado a que muchos otros países, como EEUU, no han tomado medidas semejantes. Por este motivo, se están buscando alternativas naturales a dichos productos. Este el objetivo del proyecto REPLACE, [Leer más…]
Cuerdas usadas para detectar E. coli O157:H7 en terneros
Colgar cuerdas de los establos de los terneros, la noche antes de su sacrificio, es un método barato y eficaz para detectar la presencia de la bacteria E. coli O157:H7. El estudio ha sido llevado a cabo por la administración de Alberta (Canadá). Las cuerdas colgadas sirven de aparatos de muestreo. Cuando se coloca un [Leer más…]
Comportamiento sexual de la gallinas
Las gallinas prefieren tener sexo por las mañanas, para evitar el acoso sexual en grupos de aves dominados por machos. A esta conclusión ha llegado un estudio realizado por unos investigadores de la Universidad de Estocolmo (Suecia) y la Universidad de Oxford (Reino Unido) y que ha sido publicado en American Naturalist. En el reino [Leer más…]
Leche y carne señalados como fuentes naturales de CLA según los expertos
La Cumbre de los CLA (ácidos linoleicos conjugados) ha señalado a la leche y a la carne como una fuente natural de este producto, lo que supone una ventaja añadida para promover el consumo de los mismos. Según estudios, los CLA son muy beneficiosos en relación con el cáncer, enfermedades coronarias, diabetes, enfermedades renales, densidad [Leer más…]
Nutreco compra el negocio de alimentación animal de Maple Leaf
El principal productor de porcino de Canadá, Maple Leaf, ha decidido vender su negocio de alimentación animal. El precio de comprar será de 330 millones de euros y se espera que la operación se cierre en el tercer trimestre de 2007. El negocio adquirido cuenta con las marcas Sur-Gain en el este de Canadá y [Leer más…]
Un estado brasileño consigue el reconocimiento de libre de fiebre aftosa sin vacunación
Santa Catarina, uno de los estados brasileños de mayor producción porcina, ha conseguido de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), su reconocimiento de libre de fiebre aftosa sin vacunación. Dicho estatus ha sido aprobado por unanimidad de sus 168 países miembros, los cuales están actualmente celebrando su asamblea anual. El sector porcino brasileño ha [Leer más…]
Nuevas clasificaciones de EEB realizadas por la OIE
La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), en su Asamblea anual que estos días se está celebrando, ha acordado nuevas clasificaciones según el riesgo de EEB. Dentro de la categoría de “riesgo despreciable” ha incluido a Argentina, Nueva Zelanda y Australia. Dentro de la categoría de “riesgo controlado”, a Canadá, EEUU y Brasil.
FAO: La peor cosecha en la historia de Swazilandia
España mantiene sus posibilidades de pesca en el caladero de Guinea Bissau
Pagina nueva 1 23 de mayo de 2007. España mantiene sus posibilidades de pesca en el caladero de Guinea Bissau, en virtud del Acuerdo de pesca que la Comisión Europea y el Gobierno de Guinea Bissau han firmado hoy. Este nuevo Acuerdo pesquero y su Protocolo de pesca permitirá a la flota comunitaria seguir faenando [Leer más…]
FIAB promueve Eatin’out, I Convención Internacional para el Foodservice
Madrid, 23 de mayo de 2007.- La Federación Española de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB) promoverá la I Convención Internacional para el Foodservice, EATIN’ OUT, que tendrá lugar en Madrid, entre los días 26 y 27 de noviembre de 2007. Con esta iniciativa, la patronal española del sector, en colaboración con IFEMA como [Leer más…]