Las autoridades de Taiwán han detectado dos lotes de carne de porcino, procedente de EEUU, con residuos de ractopamina. Se trata de un aditivo alimentario promotor del crecimiento. Los dos lotes pesaban 1,3 y 23 tn y contenían 0.15 mg/kg y 0.32 mg/kg, respectivamente. Este aditivo está prohibido en Taiwán (también en la UE), pero [Leer más…]
ITALA, una marca para la leche italiana
UNALAT, la Unión Nacional de Asociaciones de Leche de Vaca de Italia ha decidido poner en marcha un logo de calidad para la leche. Se trata de ITALA, que la asociación lo quiere convertir en un referente de la leche italiana de calidad. El logotipo de ITALA es una vaca estilizada, según publica el Boletín [Leer más…]
Aumentaron los casos de EET en ovino en España durante 2006
Durante el año 2006 se analizaron 1,05 millones de animales ovinos en la UE-25, para la detección de EET, de acuerdo con los datos proporcionados por los Estados miembros a la Comisión Europea. Se han detectado un total de 3.508, por lo que se ha superado con creces, la cifra alcanzada en 2005, que llegó [Leer más…]
La tolerancia cero con los OMG no autorizadas reduce la competitividad de la ganadería europea, según un informe de la Comisión
La Comisión ha publicado un informe sobre el impacto económico de la falta de agilidad en aprobaciones de nuevos OMG en la unión Europea, referido a la alimentación animal y a los productos ganaderos, en los que se refiere a la tolerancia cero con la presencia de OMG que han sido aprobados en otros países, [Leer más…]
La superficie de maíz transgénico aumenta en Francia un 287%
La Asociación de Productores de Maíz de Francia (AGPM) ha anunciado unas estimaciones de producción de 12 millones de tn, ligeramente inferior a la de la campaña anterior, que fue de 12,35 millones de tn. La superficie estimada es 1,4 millones de ha, unas 30.000 ha menos que el año pasado. En esta campaña hay [Leer más…]
FAO: Incidentes y deficiencias en los sistemas de inocuidad de los alimentos
Un mayor conocimiento de las interacciones entre medicamentos y alimentos podría ahorrar una gran cantidad de fármacos
Según científicos de la Universidad de Chicago, combinar las medicinas con la alimentación apropiada puede incrementar la eficacia de los tratamientos médicos y reducir la dosis y el coste de los mismos. Este hecho se basa en un estudio de absorción de un fármaco para tratar el cáncer de mama que varía dependiendo del tipo [Leer más…]
Preocupación por las consecuencias de la inspección de la OAV
Existe una gran preocupación en las administraciones españolas y en el sector lácteo en general por los resultados de la inspección de la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la Unión Europea (OAV), que ha puesto de manifiesto importantes carencias en las actuaciones de control por parte de la autoridad competente en cuanto a garantizar la [Leer más…]
«Llegó la hora de renovar la energía». Artículo de Clarín rural sobre biocarburantes en América
En septiembre se celebra en Barcelona la I Conferencia Monográfica sobre ‘Jatropha curcas’, organizada en España
Por primera vez se van a reunir en España algunos de los más importantes expertos del mundo en ‘jatropha curcas’, una planta llamada a convertirse en el cultivo agroenergético del futuro, porque sirve para la producción de biodiesel, pero sus semillas son tóxicas y por tanto no compite con otros cultivos de la cadena alimentaria, [Leer más…]