En la actual situación de altos precios de los cereales en todo el mundo, y en particular en la Unión Europea, llama la atención que exista una enorme diferencia entre el precio del maíz norteamericano y el precio en la UE. Mientras que en EEUU el maíz puede estar en el entorno de los 100 [Leer más…]
Mandioca baja en amilosa, más nutritiva
Científicos del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), con sede en Cali (Colombia) han identificado plantas mutantes de mandioca que tienen la misma cantidad de fécula, pero con un contenido en amilasa mucho menor y proporcionalmente más elevado de amilopectina La amilasa y la amilopectina son dos formas del almidón, que difieren en la forma [Leer más…]
Soja OMG sin marcadores genéticos
Un grupo de investigadores de la empresa DuPont ha obtenido soja transformada genéticamente tolerante al glifosato que carece de genes marcadores, mediante una tecnología de escisión genética que elimina el marcador una vez que éste ya no es necesario. Los genes marcadores son aquellos que permiten saber si una transformación genética ha tenido éxito inicial, [Leer más…]
Sospecha de un quinto caso de fiebre aftosa en el Reino Unido
El periódico Times ha publicado la sospecha de un tercer caso de fiebre aftosa de esta nueva ola de la enfermedad, que se inició la semana pasada. De confirmarse, se trataría del quinto caso de la enfermedad desde principios de agosto. Esta nueva sospecha se ha producido paralelamente a la llegada de una inspección de [Leer más…]
Pedregada a Lleida: JARC demana agilitat en les peritacions d’Agroseguro per poder collir el més aviat possible la fruita que encara queda als arbres
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) demanarà a Agroseguro que agiliti al màxim les peritacions de les explotacions afectades per les pedregades d’aquesta tarda per tal que els productors puguin reemprendre les tasques de recol•lecció el més aviat possible. El temporal de pedra ha agafat una zona molt àmplia i ha fet malbé especialment [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 37 (10 – 16/09/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,22 -0,04 €/kg canal Alemania 1,44 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,41 0 €/kg canal Países Bajos 1,12 0 €/kg vivo Dinamarca 1,22 0 €/kg canal Bélgica 1,44 0,03 €/kg canal Portugal 2,06 -0,18 €/kg canal España 1,02 -0,04 €/kg vivo Italia 1,18 0,03 €/kg [Leer más…]
Ningún huevo español positivo a Salmonella en un muestreo británico
La Agencia británica Seguridad de los Alimentos (FSA) ha llevado a cabo un muestreo en huevos crudos utilizados en hostelería para la detección de Salmonella. De los 1.588 huevos muestreados, 6 huevos resultaron positivos a Salmonella spp, lo que supone una prevalencia de un 0,38%. De estos huevos positivos, en 5 se detectó S. enteritidis. [Leer más…]
Los productores de biocarburantes niegan ser los causantes de la subida del precio de los cereales y de los alimentos
El sector sólo consumirá en 2007 el 1,6% de la producción cerealística europea. La industria de biocarburantes es la primera interesada en que bajen los precios de las materias primas, que suponen más de un 60% de sus costes de producción. La subida se debe al desequilibrio entre oferta y demanda. Madrid, 12 de septiembre [Leer más…]
El MAPA ha elaborado un video con orientaciones prácticas sobre apicultura
17 de septiembre de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha elaborado un video con orientaciones prácticas sobre apicultura, cuyo objetivo es brindar al apicultor recomendaciones para obtener productos de las abejas de óptima calidad, acorde con las exigencias de los consumidores, incluyendo indicaciones para facilitar su trabajo y mejorar la rentabilidad de [Leer más…]
Japón dejará de analizar todos los animales vacunos por la EEB
El Ministerio de Agricultura japonés ha decidido que a partir de julio de 2008 no se analizarán los animales vacunos que tengan menos de 21 meses y en consecuencia dejará de financiarlos. Desde que en 2001, apareció en Japón el primer caso de EEB, se analizan los animales vacunos de todas las edades. Además, el [Leer más…]