En diciembre pasado, los precios mundiales de la mantequilla y del queso cheddar dejaron de aumentar, y en enero, empezaron a descender. El precio mundial de la leche desnatada en polvo alcanzó precios record en julio pasado. Desde entonces han bajado, llegando actualmente a niveles de un 10-15% superiores a los niveles de hace un [Leer más…]
Infección de Clavibacter en plantas de tomate en Holanda
Precios del porcino en la UE. Semana 4 (21 – 27/01/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,98 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,25 0 €/kg canal Portugal 2,06 0 €/kg canal España 0,97 0 €/kg vivo Italia 1,14 0,05 €/kg [Leer más…]
Extracto de semilla de uva para retrasar la oxidación de la carne de pollo
La adición de un 0,1% de extracto de semilla de uva a carne de pollo picada puede reducir la oxidación de las grasas, alargando la vida del producto. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Ohio (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en el Journal of Food Science. [Leer más…]
Danish Crown amenazada sin abastecimiento
Desde hace meses, el precio danés del porcino es uno de lo más bajos de la UE, motivo por el cual, unos 700 ganaderos daneses decidieron reunirse con la mayor empresa cárnica del país, Danish Crown. Los ganaderos han pedido que el precio del porcino al ganadero se aumente en un 40%. La empresa ha [Leer más…]
Comunidad de Madrid: La consejería de economía y consumo participa con la iniciativa “Descubre tus Cañadas – Adapta”, en FITUR 2008
La Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Consejería de Economía y Consumo participará en la próxima edición de FITUR, que tendrá lugar entre los días 30 de enero y 3 de febrero en IFEMA con la iniciativa Descubre tus Cañadas – ADAPTA. Descubre tus Cañadas – Adapta consiste en la organización de [Leer más…]
ASAJA Córdoba: Revés del gobierno a las zonas rurales
Córdoba, a 28 de enero de 2008..- En una clara contradicción con la recién aprobada Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, que aboga con mejorar las condiciones de vida de los habitantes de las zonas rurales, y omitiendo una de las principales peticiones que venimos realizando desde Asaja, el Ministerio de Fomento ha aprobado [Leer más…]
FIAB: D. Jorge Jordana recibido como doctor en la Universidad Politécnica de Madrid
Madrid, 28 de enero de 2008.- Con motivo de la festividad de Santo Tomás de Aquino, Patrono de la Universidad, la Universidad Politécnica de Madrid ha celebrado un solemne acto académico en el que el Rector Magnífico de la misma, D. Javier Uceda, fue recibiendo a los ingenieros que realizaron su doctorado en el último [Leer más…]
El MAPA presenta en FITUR “Rutas del Vino de España”, un proyecto destinado a promocionar el enoturismo de calidad
28 de enero de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa a través de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) por cuarto año, en la feria FITUR con un stand promocional del producto turístico “Rutas del Vino de España” (Pabellón 7. Stand nº 7b02), desde el miércoles 30 de enero hasta el [Leer más…]
La consejera Sanzberro, junto con sus homólogos de La Rioja y el País Vasco, asiste en Nueva York al acto de entrega del galardón «Mejor región vinícola del año» al vino de Rioja
Lunes, 28 de enero de 2008. La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Begoña Sanzberro, juntamente con sus homólogos de La Rioja y del País Vasco, Iñigo Nagore y Gonzalo Sáenz de Samaniego, respectivamente, asisten hoy en Nueva York al acto de entrega del galardón «Mejor región vinícola del año» [Leer más…]