La federación de industrias de distribución alimentaria de Francia (FCD) ha anunciado la puesta en marcha de un sistema de comparación de precios de las frutas y hortalizas para demostrar que estos productos tienen un precio asequible que les hace accesibles al gran público en las grandes superficies El sistema consta de dos indicadores. El [Leer más…]
“Trigo: habrá 500.000 hectáreas menos”. Artículo de Clarín Rural sobre la siembra de cereales en Argentina
Dentro de unos años habrá soja tolerante al herbicida 2,4 D
Dow AgroSciences y las empresas de biotecnología Mertec LLC y M.S. Technologies han anunciado un acuerdo para el desarrollo de nuevos tipos de soja, entre los que se encuentra soja tolerante al herbicida 2,4-D, que podría comenzar a comercializarse en EEUU en 2103. Este tipo de soja denominado Dow AgroSciences’ Herbicide Tolerance 2 (DHT2) podrá [Leer más…]
76ª Sesión General anual del Comité Internacional de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
Aproximadamente 600 personas, en representación de los 172 Países y Territorios Miembros de la OIE y de organizaciones intergubernamentales (FAO, OMS, Banco Mundial, OMC, etc.), regionales y nacionales, participaron en la 76 ª Sesión General anual del Comité Internacional de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Honraron el encuentro con su presencia personalidades de [Leer más…]
Virus de la influenza aviar H5N1 en un mercado en Hong Kong
Las autoridades de Hong Kong han ordenado el cierre de un mercado de aves en el que el sábado pasado se encontraron gallinas con el virus de la influenza aviar H5N1 en gallinas, tras los análisis que se realizaron a muestras de heces. Cinco de las 20 muestras que se recogieron en tres puestos del [Leer más…]
Nuevas normas para los mataderos chino de porcino
La empresa cárnica china Zhongpin ha anunciado que el gobierno chino ha decidido aplicar nuevas normas a los mataderos, las cuales entrarán en vigor a partir del próximo 1 de agosto. Dichas normas van encaminadas a promover la modernización de las plantas de procesado de porcino. Bajo la nueva regulación, los cerdos solo podrán ser [Leer más…]
Nuevo sistema de seguridad de la alimentación animal en EEUU
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) está desarrollando un Sistema de Seguridad de la Alimentación Animal (AFSS por sus siglas en inglés) con el fin de proteger la salud de las personas, los animales de producción y los de compañía. Actualmente, en EEUU, los programas de seguridad de la alimentación animal [Leer más…]
Nuevos avances en la infección por Salmonella
Científicos de la Universidad de Liverpool (Reino Unido) han encontrado que la Salmonella detectada en las aves de los parques son sensibles a los antibióticos y que cuando están infectados, la infección está producida por bacterias que no se encuentran en humanos y animales de producción. Los resultados de este estudio van a servir para [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en abril de 2008
El precio de la leche en la UE en abril de 2008 ha continuado la tendencia a la baja iniciada en diciembre, tras las continuas subidas experimentadas desde mayo de 2007. El precio en abril ha bajado 3,6 céntimos/ kg en relación con el mes anterior y 2,3 céntimos/kg en relación con el mes de [Leer más…]
La AESA busca ayuda de la comunidad científica para sacar adelante sus trabajos
Ante la saturación de tareas existente, la Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha hecho un llamamiento a la comunidad científica solicitando ayuda para sacar adelante su trabajo, para el que no dispone de medios propios suficientes para llevarlo a cabo. La AESA ha abierto un registro on-line para crear una base de [Leer más…]