La investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Cristina Molina-Rosell ha liderado el desarrollo de un pan a partir de harina de arroz que supera las limitaciones de textura y sabor que caracterizan a los productos sin gluten destinados a los celíacos intolerantes a este componente. El resultado, que aparece publicado en la revista [Leer más…]
EEUU le quitará cuota de mercado a la UE en los próximos años.
Las perspectivas de producción mundial de carne de cerdo apuntan a un crecimiento de un 2% en la próxima década, lo que significa que el aumento será ligeramente inferior al registrado en los últimos 10 años, según un último informe publicado por la Comisión Europea con las previsiones de FAPRI y OCED-FAO hasta 2017. China [Leer más…]
Previsto un aumento de la producción mundial de trigo en los próximos años
Tras meses en los que el trigo ha registrado elevados precios, llegando al pico de 480 $/tn en marzo, en septiembre pasado se ha producido un descenso de un 35%, situando las cotizaciones un 9% más bajas que en septiembre del año anterior. Durante los pasados 6 años, la producción se ha mantenido por debajo [Leer más…]
El área de la mujer de COAG reivindica el protagonismo de las agricultoras en un nuevo modelo agrario y alimentario sostenible a escala mundial
Coincidiendo con el Día Internacional de las Mujeres Rurales, el Área de la Mujer de COAG reivindica el protagonismo de las agricultoras y ganaderas en un nuevo modelo agrario y alimentario sostenible a escala mundial que asegure la supervivencia de las pequeñas y medianas explotaciones, la seguridad alimentaria y el abastecimiento de los mercados interiores. [Leer más…]
Las ayudas públicas de Estados Unidos a sus agricultores vía Programas de Conservación ascenderá a 1800 millones de dólares en la campaña 2009
El Secretario de Agricultra de EE.UU. De Schafer ha anunciado que su departamento (USDA), distribuirá 1800 millones de dólares en el programa de apoyo a las rentas de los agricultores denominado Conservation Reserve Program (CRP), para la campaña 2009. Según sus cálculos, esto supondrá unos 766,000 contratos con 430,000 explotaciones que recibirán una media de [Leer más…]
Primer informe financiero del Fondo Europeo de Garantía Agraria (FEAGA)
La Comisión ha publicado el primer informe financiero sobre el FEAGA, fondo financiador del “primer pilar” de la PAC (ayudas directas y regulación de mercados), que sucedió a partir de 2007 al histórico FEOGA-Garantía. En su primer ejercicio el FEAGA ha pagado 43.713 millones de euros, de los que la inmensa mayoría son gestionados por [Leer más…]
Gran polémica en Alemania sobre la normativa de fertilizantes
La Cámara Alta de la República Federal de Alemania (Bundesrat) va a debatir una modificación de la normativa sobre abonos, con el fin de transponer los últimos cambios de algunas normas comunitarias sobre abonos y adaptar la normativa existente a los nuevos conocimientos científicos y técnicos. Esta nueva norma está provocando mucha controversia. La Asociación [Leer más…]
Analizados comos seguros dos nuevos aparatos para anestesiar lechones
En Holanda ya se ha iniciado la cuenta atrás en relación con la castración de lechones, porque a partir del próximo 1 de marzo de 2009, los supermercados solo venderán carne de cerdo que proceda de animales que hayan sido castrados con anestesia. Por este motivo, muchas empresas están desarrollando dispositivos para poder realizar el [Leer más…]
Preocupación por la escasez de fosfatos
En los últimos 15 meses, el precio de las materias primas para añadir fosfatos a la alimentación de las aves se ha incrementado en un 700%. El motivo de este elevado incremento es la escasez de fosfatos en el mundo. Las reservas mundiales de roca de fosfato en Marruecos, Jordania, Siria, Sudáfrica y Rusia están [Leer más…]
El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua resalta el potencial exportador del sector de frutas y hortalizas
El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, intervino ayer en el Senado, donde ha explicado la situación del sector de frutas y hortalizas, resaltando su potencial exportador, que le está permitiendo llevar a los mercados internacionales alrededor del 40% de las producciones, contribuyendo así de forma muy significativa a la rúbrica [Leer más…]