“El objetivo del estudio ha sido determinar cuales son las variedades de mandarinas españolas más adecuadas para la producción de zumo”, señala a SINC uno de los autores del estudio, Antonio José Pérez, de la Universidad Católica de San Antonio en Murcia, “y el zumo de las clemenules ha resultado ser el mejor”. Este tipo [Leer más…]
Un nuevo método permite valorar el aroma y las características sensoriales de las ginebras
“Hace unos años comenzamos identificando en las ginebras hasta 70 compuestos volátiles, que son los que configuran sus aromas característicos, y ahora hemos identificado los descriptores organolépticos (aquellos detectados por los sentidos) a que dan lugar», explica a SINC Susana Buxaderas, una de las creadoras de la técnica e investigadora en el departamento de Nutrición [Leer más…]
El índice de polen y las temperaturas de marzo pueden predecir la cosecha final de aceituna
En la actualidad, el conocimiento de los principales factores biológicos y climáticos que influyen en los cultivos está resultando imprescindible para obtener estimaciones de cosecha y, por tanto, mejorar y asegurar una gestión eficaz. La predicción de la producción de aceituna es esencial para optimizar los recursos humanos y económicos de la recolección, así como [Leer más…]
Anuncio de concesión de ayudas al almacenamiento privado de mantequilla
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado el anuncio de concesión de ayudas al almacenamiento privado de mantequilla Las operaciones de entrada en almacén sólo podrán realizarse entre el 1 de enero y el 15 de agosto de 2009. Las operaciones de salida sólo podrán realizarse a partir del 16 de agosto del [Leer más…]
FIRAGRI: El escaparate del campo vuelve a figueres del 6 al 8 de marzo de 2009
La feria la organiza el Ayuntamiento de Figueres y convertirá esta ciudad en el escaparate del campo, dónde los representantes del mundo agrario podrán conocer algunas de las últimas novedades que en materia de maquinaria, productos y servicios agrícolas y ganaderos han salido al mercado des de la última edición de FIRAGRI, celebrada en el [Leer más…]
Faeca afirma que 2009 será un año clave para el aceite de oliva debido al nivel de precios y al arranque de la Interprofesional
Jaén, 7 de enero de 2009. La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) en Jaén afirma que 2009 será un año clave para el sector del aceite de oliva, ya que en los próximos doce meses debe producirse un incremento en su precio en origen y van a poder apreciarse los primeros resultados de [Leer más…]
Empresas asociadas a COEXPHAL certifican ya 900 hectáreas de control biológico
Almería, 07 de Enero 2009. Después del último Comité Técnico de Certificación celebrado por AENOR, seis empresas comercializadoras asociadas a COEXPHAL han obtenido el sello que certifica el uso de la lucha biológica contra plagas a través de la UNE 155.400. Las empresas y agricultores que manejan fincas mediante técnicas de lucha biológica contra plagas [Leer más…]
Holanda consigue estar libre de la enfermedad de Aujeszky
Finalmente, Holanda ha sido declarada por la Comisión Europea, como libre de la enfermedad de Aujeszky, una vez que el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de la UE ha dado su visto bueno, tras revisar la documentación presentada por las autoridades holandesas (Decisión 2008/988/CE). Además, la Comisión Europea ha aprobado [Leer más…]
Nuevas medidas por la crisis de las dioxinas en Irlanda
La Comisión Europea ha aprobado dos nuevas medidas para aliviar la situación del porcino en Irlanda, como consecuencia de la crisis de las dioxinas. Por un lado, se ha aprobado una medida excepcional de sostenimiento de mercado bajo la forma de un programa de eliminación de animales bloqueados en las explotaciones que han utilizado alimentos [Leer más…]
Desaparecen los puestos de inspección veterinaria fronteriza entre la UE y Suiza
La Comisión Europea y Suiza han reconocido la equivalencia de sus legislaciones en el campo de la producción y de las importaciones de animales vivos y de productos de origen animal. Como consecuencia, se abandona de forma recíproca los controles veterinarios en las fronteras entre los Estados miembro y Suiza, facilitando los movimientos de los [Leer más…]