El Servei de Millora i Expansió Ramadera i Genètica Aplicada de la Diputació de Girona (Semega) acaba de presentar a “Diputació Sahara”, la primera ternera nacida en España mediante un método pionero de selección de sexo. La ternera nació el pasado 5 de febrero y se está a la espera de que nazcan 4 más. [Leer más…]
Publicada la normativa codificada sobre el bienestar de los cerdos.
Se acaba de publicar una versión codificada de la normativa comunitaria referente al bienestar de los cerdos (Directiva 2008/120/CE). Se trata de normas mínimas comunes para la protección de los cerdos de cría y de engorde, a fin de asegurar el desarrollo racional de la producción. Recoge, entre otros, los siguientes requisitos: – Superficies mínima [Leer más…]
La falsificación de productos alimentarios, un problema creciente
El fraude de la falsificación de los productos agroalimentarios es un problema de creciente importancia, con un volumen económico a nivel mundial estimado en 50.000 millones de dólares anuales, según un estudio presentado en la reunión anual de la American Association for the Advancement of Science (AAAS). Estos fraudes se ven favorecidos por la globalización [Leer más…]
UCCL: Los ganaderos están comenzando a recibir la notificación de ayuda destinada al fomento razas autóctonas
Teniendo en cuenta que hace más de 8 meses (31 de mayo de 2008) finalizaba el plazo correspondiente, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) informa que en estos días los ganaderos de esta región están comenzando a recibir la notificación de denegación o de concesión de la solicitud de ayuda destinada al [Leer más…]
MARM: Los hogares españoles consumieron un 3,5% más en diciembre de 2008 respecto a diciembre del año anterior
18 de febrero de 2009. Según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo alimentario en los hogares españoles creció en diciembre 2008 un 3.5%, en volumen respecto a diciembre 2007, cerrándose el año con un crecimiento de 0,5% en [Leer más…]
Viabilidad del objetivo de incorporación de biocarburantes en EEUU
Según un estudio de los Sandia National Laboratories del Departamento de Defensa de EEUU y la compañía General Motors, el objetivo de sustitución de un tercio de la gasolina consumida en Estados Unidos por bioetanol en 2030 es un objetivo viable y sostenible. Este estudio viene a contradecir otro reciente de la Universidad de Cornell [Leer más…]
Hidrógeno a partir de material celulósico
Investigadores de las universidades de Virginia y Georgia han logrado producir hidrógeno a partir de material celulósico mediante un “cocktail” de 14 enzimas, una coenzima y agua, a una temperatura de 90 grados Este método aporta importantes avances sobre los conocidos hasta ahora, como son un mayor rendimiento en la generación de hidrógeno que la [Leer más…]
Maximizando la capacidad de destete: factores que determinan el tamaño de la camada y peso al nacer (Parte II)
La alimentación durante la etapa inicial de la gestación: Hasta hace poco se solía recomendar una dieta restringida durante los primeros 21-28 días de la gestación, puesto que se entendía que ello contribuía a aumentar el índice de supervivencia de los embriones. Sin embargo, las últimas investigaciones y la experiencia práctica acumulada sugieren que esta [Leer más…]
Maximizando la capacidad de destete: factores que determinan el tamaño de la camada y peso al nacer (Parte II)
La alimentación durante la etapa inicial de la gestación: Hasta hace poco se solía recomendar una dieta restringida durante los primeros 21-28 días de la gestación, puesto que se entendía que ello contribuía a aumentar el índice de supervivencia de los embriones. Sin embargo, las últimas investigaciones y la experiencia práctica acumulada sugieren que esta [Leer más…]
Azucarera holandesa compra la fábrica de Danisco en Alemania
La compañía azucarera holandesa Suiker Unie, del Grupo Cosun, ha anunciado un acuerdo definitivo con la alemana Nordzucker para la adquisición de la factoría de Anklham de Danisco, situada en el noroeste de Alemania. Esta transacción cuenta con el visto bueno de las autoridades alemanas de defensa de la competencia y afecta tanto a la [Leer más…]