El Parlamento de Portugal aprobó la semana pasada una propuesta de ley que limita el contenido en sal en el pan a 1,4 gramos sal/100 gramos de pan, frente a los 1,8-2,1 gramos/100gr que contienen actualmente los tipos de pan más habituales. Portugal tiene un alto índice de muertes por enfermedades coronarias, que algunos atribuyen [Leer más…]
Portugal limitará el contenido en sal del pan
El calcio en la dieta ayuda a perder peso
Una dieta rica en calcio ayuda a perder peso, según un estudio de la Universidad Laval de Quebec (Canadá) llevado a cabo en una dieta durante 15 semanas en mujeres con obesidad. A igualdad de calorías, las mujeres suplementadas con tabletas de 1.200 mg de calcio al día perdieron significativamente más peso que aquellas las [Leer más…]
UPA rechaza que el proceso de reestructuración del sector azucarero haya sido un éxito, como dice Bruselas
Madrid, 16 de marzo de 2009. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) considera que el proceso de reestructuración del sector remolachero-azucarero europeo, iniciado en 2005, no ha sido precisamente un “éxito”, como lo ha calificado la Comisión Europea. A principios del mes de marzo la Comisión Europea ha hecho públicos los datos sobre [Leer más…]
Concentración del sector azucarero alcoholero en Brasil
El Grupo azucarero brasileño Cosan, primero del país en la producción de azúcar y bioetanol, anunció la pasada semana un acuerdo de asociación con la compañía Nova América por el que incorporará sus cuatro fábricas, gestionando en conjunto 23 factorías cañeras con una capacidad total de molturación de 60 millones de tn, el 10% del [Leer más…]
Patatas OMG que producen materias primas básicas para la industria química
Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han conseguido desarrollar plantas de patata modificadas genéticamente con un gen del hongo Aspergillus terreus que producen ácido itaconico, un valioso producto que se utiliza como materia prima básica por parte de la industria química para fabricar una amplia gama de resinas y fibras sintéticas. El ácido itaconico [Leer más…]
OEMV: Las exportaciones españolas de vino cierran el año 2008 con una subida notable del 8%
Madrid, 11 de Marzo de 2009. Las exportaciones españolas de vino crecieron un 8% en valor y un 8,5% en volumen en 2008, según datos de la Agencia Tributaria Española, elaborados por el Observatorio ESPAÑOL del Mercado del VINO (OEMV) Durante el conjunto del año 2008, las exportaciones españolas de vino aumentaron en torno al [Leer más…]
FENAVIN y UCLM suman esfuerzos para que las bodegas aprovechen al máximo las últimas investigaciones sobre el mundo del vino
La Feria Nacional del Vino, FENAVIN 2009, y la Universidad de Castilla-La Mancha, UCLM, trabajarán conjuntamente para que las bodegas presentes en la feria, que se celebra del 5 al 7 de mayo en Ciudad Real, aprovechen al máximo las últimas investigaciones y conocimientos científicos sobre el mundo del vino. Así se ha acordado durante [Leer más…]
Holanda podría dejar de usar piensos medicamentosos en 2012
En el año 2007, el consumo de antibióticos aumentó en Holanda en un 9% en relación con el año anterior. La mayor parte de este crecimiento se produjo en la ganadería porcina y aviar, mientras que en la ganadería láctea se mantuvo estable. Sin embargo, en 2008, la tendencia cambió y el consumo se redujo [Leer más…]