Un nutrido grupo de profesionales, convocados por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria, analizaron las bondades de la investigación aplicada al mundo agroalimentario, Representantes universitarios y de diversas empresas privadas y otros destacados expertos debatieron sobre los retos que es preciso superar para conseguir seguras y mejores producciones de alimentos [Leer más…]
25 millones de dólares en créditos del USDA para la producción de biocombustibles
El Secretario de Agricultura de EEUU, Tom Vilsack, ha anunciado la concesión de 25 millones de dólares en créditos para que una instalación de biodiesel de Minnesota pueda diversificar sus operaciones y expandir su producción. Se trata del segundo crédito concedido por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) en el marco del Programa de [Leer más…]
Identifican mecanismos defensivos de las salmonelas en ambientes de pH ácido extremo
El trabajo corrió a cargo del investigador Avelino Álvarez Ordóñez para su tesis doctoral, presentada el pasado 12 de mayo. Bajo la dirección de las profesoras Ana Bernardo Álvarez y Mercedes López Fernández, el trabajo consistió en analizar dos serovariedades del género Salmonella, Salmonella Typhimurium y Salmonella Senftenberg. La primera es una de los dos [Leer más…]
Las existencias de aceituna de mesa son un 5% más altas que en la campaña pasada
La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.260 toneladas, repartidas 299.450 toneladas en entamadoras y 39.810 toneladas en envasadoras de aceituna. Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 484.500 toneladas lo que supone un descenso del 12% respecto a la campaña pasada; mientras que [Leer más…]
El MARM organiza el 60 Congreso de la Asociación Europea de Producción Animal
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos está organizando el 60 Congreso de la Asociación Europea de Producción Animal que, bajo el lema «Biodiversidad y Sistemas de Producción Animal Sostenible: aspectos ambientales, económicos y sociales», se celebrará del 24 al 27 [Leer más…]
El MARM se reúne con las OPAS para abordar la situación de las zonas desfavorecidas
El Director General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural del MARM, Jesús Casas, se reunió el pasado viernes con las Organizaciones Profesionales Agrarias ASAJA, COAG y UPA, para informar e intercambiar opiniones sobre la delimitación de las zonas desfavorecidas que se está tratando en la actualidad en el seno de la Unión Europea. Durante la [Leer más…]
El MARM impulsa el Observatorio como órgano de debate de la cadena alimentaria en relación con la formación de los precios
El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, presidió el viernes pasado el Pleno del Observatorio de precios de los alimentos, donde ha destacado el interés del MARM en impulsar el Observatorio como órgano de debate de la cadena alimentaria en relación con la formación de los precios. Durante la reunión [Leer más…]
Reglamento (CE) no 548/2009 en lo que respecta a las autorizaciones de uso de caseína y caseinatos en la fabricación de quesos
Reglamento (CE) no 549/2009 sobre las medidas de intervención en el mercado de la leche desnatada en polvo
Un modelo matemático australiano predice la propagación de la PPC entre jabalíes
Investigadores de la Universidad Western Australia (UWA) han desarrollado un modelo matemático para simular la propagación de la Peste Porcina Clásica (PPC) entre los jabalíes del país. De acuerdo con dicho modelo, si se produjera un foco en el norte Australia ( en el norte de Queesland), la enfermedad se extendería rápidamente hacia al sur, [Leer más…]