Con el deseo de poder sacarle una buena indemnización a Campbell Soup Co., la famosa industria elaboradora de sopas de EEUU, William Cunningham no dudó en ir envenenando progresivamente a sus hijos hasta llegar a matarlos. Cunningahm presentó varias reclamaciones antes el organismo de inspección de los alimentos del Departamento de Agricultura de EEUU (FSIS), [Leer más…]
Esperado un aumento de la producción de vino para la presente campaña
Las cifras de producción vitivinícola para la presente campaña se estiman en una cantidad cercana a los 41,6 millones de hectolitros de vino más mosto, de acuerdo con el avance estadístico de superficies y producciones del Ministerio de Medio Rural (MARM), correspondiente a datos del mes de abril de 2009. La cifra de producción estimada [Leer más…]
Las Oficinas Pescaplus son un valioso instrumento para el asesoramiento en I+D según el MARM
El Director General de Ordenación Pesquera del MARM, Ignacio Gandarias, ha resaltado en la inauguración de la cuarta Oficina Pescaplus, con sede en Valencia, el esfuerzo que la Secretaría General del Mar viene realizando para introducir proyectos de innovación, modernización y de desarrollo tecnológico. Una de estas acciones es la creación de Oficinas de Promoción [Leer más…]
España y Marruecos analizan la trazabilidad en ganadería y la situación sanitaria de la cabaña de los dos países
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Carlos Escribano, preside la delegación española que se ha desplazado a Rabat para mantener, los días 29 y 30 de junio, la primera reunión del Comité de Seguimiento del Memorando de Entendimiento hispano-marroquí relativo a la cooperación y asistencia mutua en materia de ganadería entre [Leer más…]
El MARM concede el Premio «Alimentos de España al Mejor Queso: año 2009» a un queso de pasta prensada de vaca de Lugo
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha concedido el premio «Alimentos de España al Mejor Queso: año 2009» a la Quesería Catadoiro, de Vilalba (Lugo), acogido a la Denominación de Origen San Simón Da Costa, que ha participado dentro del grupo de quesos de pasta prensada de vaca. Con el fin [Leer más…]
El colesterol promueve estrés oxidativo en el alzheimer
La Enfermedad de Alzheimer (EA) es un desorden neurodegenerativo que conlleva una pérdida progresiva de la memoria y un deterioro cognitivo como resultado de la muerte neuronal. Debido a la ausencia de terapias eficaces y dado que su tasa de prevalencia aumenta año tras año, constituye uno de los principales retos sanitarios del mundo occidental. [Leer más…]
La concentración de ozono merma la productividad de las semillas de colza
Al combinar los resultados de estudios anteriores, los científicos han percibido un descenso en el contenido de aceite, y de las proteínas e hidratos de carbono de las semillas de colza cuando el ozono es elevado. Estos estudios, que se presentarán hoy en Glasgow, en la reunión anual de la Sociedad de Biología Experimental, podrían [Leer más…]
El Itacyl estudia distintas técnicas de maceración para mejorar la calidad de los vinos
Según han explicado a DiCYT Miriam Ortega Heras y Silvia Pérez Magariño, investigadoras de la Subdirección de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Estación Enológica, el objetivo principal es comparar la eficacia de diferentes técnicas de maceración, antes del proceso de fermentación para obtener vinos “con una mayor consistencia, cuerpo y volumen”. Para ello, se [Leer más…]
La respuesta inmune Th1 podría ser protectiva frente al aborto por Neospora caninum
Neospora caninum es un protozoo intracelular obligado cercanamente relacionado con Toxoplasma gondii, descrito por primera vez en perros en 1984 e identificado desde entonces en un amplio rango de animales de sangre caliente. La neosporosis bovina ha emergido como una enfermedad de importancia internacional, siendo una causa significativa de aborto en vacuno en muchos países. [Leer más…]
La OMC pone en marcha el Segundo Examen Global de la Ayuda para el Comercio
Los días 6 y 7 de julio de 2009, la Organización Mundial del Comercio junto a otras organizaciones internacionales e ayuda para el desarrollo realizarán en Ginebra el Segundo Examen Global de la Ayuda para el Comercio, cuya finalidad es ampliar la capacidad comercial de los países en desarrollo. El Primer Examen se realizó en [Leer más…]