La Secretaria General de Medio Rural del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Alicia Villauriz, participó ayer en la Reunión Ministerial de Agricultura de la OCDE que se celebra en París, en donde ha destacado que en este momento, en que aumenta la demanda mundial de alimentos, la agricultura se convierte en [Leer más…]
La COGECA insta a los responsables políticos de la UE a garantizar la competitividad del sector agroalimentario europeo
Dada la actual situación de crisis grave que atraviesa el sector agroalimentario de la UE, el Presidente de la Cogeca, Paolo Bruni, insistió ayer ante los responsables políticos europeos en la necesidad de tomar medidas para garantizar una Política Agrícola Común (PAC) sólida que permita al sector ser competitivo. El Sr. Bruni ha intervenido con [Leer más…]
Las judías pueden ser una alternativa parcial a la soja en la alimentación de los broilers
Investigadores neocelandeses han realizado un estudio para analizar si la judía (Vicia faba L.) puede ser una alternativa en la alimentación de los broilers. Los resultados de la investigación han puesto de manifiesto que la judía es una buena fuente de energía y de aminoácidos, por lo que puede ser incluida en la dieta, reemplazando [Leer más…]
La EFSA publica una nueva lista de alimentos o suplementos con propiedades sanitarias
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar una segunda serie de opiniones sobre propiedades sanitarias de ciertos alimentos o suplementos. En total han sido incluidas 416 propiedades que se han remitido a la Comisión Europea y a los Estados miembro. En 2008, la EFSA recibió la petición de la Comisión [Leer más…]
Se han controlado sobre el terreno casi un 6% de las solicitudes de ayuda por superficie en la campaña 2008/09
En la campaña 2008/2009 se presentaron 938.877 solicitudes de ayuda por superficie para un total 28,331 millones de ha. De manera administrativa se han controlado el 100% de las solicitudes, mientras que los controles sobre el terreno se hicieron sobre 54.137 solicitudes (5,8% del total). De estas solicitudes controladas sobre el terreno, algo menos de [Leer más…]
Panes a base de cebada y avena integral que reducen el colesterol
Tradicionalmente, para la elaboración del pan se usa el trigo, que a diferencia de otros cereales como la avena o la cebada, es rico en gluten, lo que le da al pan su textura esponjosa, flexible y elástica. El gluten atrapa las burbujas formadas por la levadura, las cuales levantan la masa. Los científicos del [Leer más…]
El MARM apuesta por impulsar la certificación forestal en África central
El Director General de Medio Natural y Política Forestal del MARM, José Jiménez García-Herrera, ha mantenido una reunión con representantes de la organización para la conservación de la naturaleza “World Wildlife Fund”, a los que ha trasladado el compromiso del Ministerio de apoyar la certificación forestal en África central y, de manera paralela, el impulso [Leer más…]
Ya no hay ninguna comarca en España con una prevalencia de la enfermedad de Auyeszky superior al 10%
De acuerdo con el último mapa de prevalencia de la enfermedad de Auyeszky en España, publicado por la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria del Ministerio de Medio Rural (RASVE), ya no que queda ninguna comarca con una prevalencia superior al 10%. En julio pasado, RASVE publicó otro mapa en el que quedaban dos comarcas con [Leer más…]
Competencia abre un expediente sancionador por un posible acuerdo de fijación de precios en el mercado de la uva y mosto de Jerez
La Comisión Nacional de la Competencia realizó una inspección entre el 17 y 19 de junio de 2008 a diversas entidades contra las que se había incoado el expediente sancionador Vino de Jerez. De la información obtenida, la Comisión ha considerado que existen indicios racionales de una infracción consistente en un acuerdo de fijación de [Leer más…]
ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias denuncian ante el MARM prácticas irregulares por parte de algunas industrias lácteas.
ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han enviado hoy una carta a la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, en la que denuncian la situación en la que se encuentra el sector productor y piden a la Administración un mayor control ante las situaciones de abuso por parte de algunos compradores [Leer más…]