Todos los países de la UE, salvo Rumania y Bulgaria, han aplicado la directiva sobre bienestar porcino 2008/120/EC. En estos dos países la implementación está en progreso. Algunos países, especialmente del norte de la UE, tienen normas adicionales más estrictas en relación con la normativa comunitaria. La Universidad de Wageningen (Holanda) ha elaborado un estudio [Leer más…]
Un hongo para luchar contra la podredumbre gris de la uva
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han comprobado que el hongo beneficioso Muscodor albus puede combatir la podredumbre gris de las uvas de mesa, causada por Botrytis cinerea. Para los productores ecológicos, la Botrytis es especialmente problemática porque no pueden utilizar el tratamiento típico (dióxido de azufre) para combatirlo. Por tanto, el [Leer más…]
Tereos apuesta por los combustibles de segunda generación
La azucarera francesa Tereos ha firmado un contrato con la empresa Deinove, que es una empresa especialista en Deinococcus. El objetivo del contrato es poder producir etanol lignocelulósico (o de 2ª generación) a partir de la fermentación de cereales forrajeros. Se espera poder tener el proceso en marcha en 2014. Tereos tiene previsto invertir un [Leer más…]
Agricultura del País Vasco opina que sacar al mercado 15.000.000 litros de excedentes como vino de mesa perjudica a los pequeños bodegueros
La Consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Pilar Unzalu, ha expresado su disconformidad con la decisión adoptada por la Organización Interprofesional del Vino y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja de sacar al mercado cerca de 15.000.000 litros de excedente como vino de mesa, ya que [Leer más…]
El consejo sectorial de cultivos herbáceos de FAECA analizará el próximo lunes la grave situación de los cereales en Andalucía
El Consejo Sectorial de Cultivos Herbáceos de FAECA se reunirá hoy lunes 19 de abril, en su sede regional, para analizar el sector cerealista andaluz, el cual se encuentra sumido en una profunda crisis tras el atípico invierno vivido, climatológicamente hablando, y ante la alarmante situación que atraviesa el mercado mundial del cereal. Las adversidades [Leer más…]
“Tierra de Sabor” es considerada una marca muy fuerte por los castellanos y leoneses y logra un “efecto bandera” de la Comunidad como referente del sector agroalimentario de las nueve provincias
La consultora Nielsen, en su investigación, siguiendo un modelo basado en el análisis de más de 8.500 marcas de 73 países, destaca que, a pesar de su juventud, el sello de garantía creado por la Junta de Castilla y León para distinguir la calidad en el sector agroalimentario ha logrado hacerse un hueco en el [Leer más…]
La norma de calidad es una de las causas de la crisis del porcino ibérico, según COAG
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, considera que la norma de calidad del porcino ibérico es, en gran medida, responsable de la tremenda crisis que atraviesa el sector. Esta organización agraria ya advirtió, al inicio de la montanera, de que los productores tradicionales de porcino ibérico se enfrentaban a un nuevo [Leer más…]
Grandes problemas de oferta para la patata temprana
La superficie de patata temprana en Andalucía, comunidad autónoma que agrupa al 75% de este cultivo en España, podría haber caído un 50% en esta campaña con relación a la anterior, debido a las lluvias y a la mala climatología de este invierno, reduciéndose el cultivo a unas 5.000 hectáreas aproximadamente, según se estimó en [Leer más…]
Guía para los pequeños productores de huevos en EEUU
La Autoridad de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha publicado una guía para los pequeños productores de huevo, con el fin de ayudarlos a cumplir con las normas vigentes sobre seguridad de los huevos y prevenir la presencia de Salmonella enteritidis en el proceso de producción, transporte y almacenamiento de huevos. La guía, [Leer más…]
Dentro de su estrategia para promocionar los hábitos saludables, Sanidad presenta al Consejo de Ministros el plan para reducir el consumo de sal en España
Reducir el consumo de sal en España como medida para prevenir la hipertensión arterial, causa de muchos fallecimientos en nuestro país por enfermedades coronarias, es el objetivo del plan que se presentó el viernes en Consejo de Ministros. Con la aplicación de este plan, elaborado por el Ministerio de Sanidad y Política Social, y coordinado [Leer más…]