La excelencia de los productos de Castilla y León y la gran labor de los chefs de la Comunidad como “embajadores” de los mismos. El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, ha ensalzado hoy ambos valores, durante su visita a Madrid Fusión, “el escaparate del mundo profesional de la gastronomía a nivel [Leer más…]
El Gobierno crea un órgano de coordinación interministerial del Sistema de Conocimiento e Innovación en Agricultura
El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto que establece la composición, funciones y régimen de funcionamiento del Órgano de Coordinación del Sistema de Conocimiento e Innovación en agricultura (SCIA, AKIS en inglés), y en el que están implicados los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Ciencia, Innovación y Universidades Mediante dicho [Leer más…]
Diseñan una inteligencia artificial para identificar variedades de olivo a partir de fotos de huesos de aceituna
El grupo Ucolivo, en el marco del proyecto europeo GEN4OLIVE, participa en el desarrollo de una red neuronal entrenada con la mayor base de datos fotográfica de endocarpos de olivo El desarrollo de una ‘app’ capaz de identificar variedades de olivo a partir de fotos del hueso de la aceituna es el objetivo último de [Leer más…]
La hortaliza de invierno cae un 6% en el Camp d’Elx por la falta de agua y el aumento de costes
A pesar de las atípicas altas temperaturas y la falta de lluvias, el campo de Elche espera una producción de 18.500.000 kilos de hortaliza de invierno de excelente calidad, con una merma de tan solo el 6% respecto a la anterior campaña (19.500.000 kg), según datos de ASAJA Elche- El cultivo estrella de la localidad [Leer más…]
Critican la inoportunidad de Teresa Ribera al reclamar más ambición climática con la agricultura europea en pie de guerra
Unión de Uniones considera un desacierto y una inoportunidad la carta remitida por los ministros de Medio Ambiente de varios países de la UE instando a la Comisión a una acción climática ambiciosa para acelerar la reducción de emisiones en todos los sectores, cuando la agricultura europea y española claman sonadamente por un respiro en [Leer más…]
La reserva hídrica española se encuentra al 50,8% de su capacidad
La reserva hídrica española está al 50,8% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 28.476 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando en la última semana en 188 hectómetros cúbicos (el 0,3% de la capacidad total actual de los embalses). La reserva por ámbitos es la siguiente: Las precipitaciones han sido muy escasas en la vertiente Atlántica y [Leer más…]
La semana arranca en rojo para los cereales
Y la semana vuelve a arrancar en rojo. Tras la elevada demanda de hace dos semanas, la falta de ella en la semana pasada empujó a todos los mercado a la baja, salvo el aceite, con el trigo Matif presionado por una fuerte caída del trigo Cbot, recuerda Toño Catón, Director de Cultivos Herbáceos de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino en el norte de la UE está en calma, tras las fuertes caídas de los precios de la carne de cerdo la semana anterior, registradas bajo la presión de los mataderos, especialmente holandeses y alemanes. En Alemania, tras la caída de 10 céntimos la semana anterior, el mercado está más equilibrado y [Leer más…]
Castilla-La Mancha ya tiene medidas de flexibilización para la PAC 2024
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha sido el primero en conseguir medidas de flexibilización de la PAC. Se trata de medidas para adecuar las prácticas agrarias asociadas a los eco-regímenes, a las condiciones extremas de sequía que han sufrido algunas comarcas y que tendrán efectos en la campaña de solicitudes de la PAC de 2024 [Leer más…]
Carne cultivada: Los países de la UE divididos
En la UE, no hay una posición clara sobre la carne cultivada en el laboratorio. La opinión de los países anda dividida, como ya se puso de manifiesto en la pasada reunión del Consejo de Ministros de la UE. Italia ya ha regulado la prohibición de la carne obtenida en el laboratorio. El Ministro italiano [Leer más…]