O sindicato Unións Agrarias insta ao conselleiro de Economía e Industria, Javier Guerra, quen asumiu temporalmente a dirección do Instituto Galego de Promoción Económica (IGAPE) a que axilice e execute, dunha vez por todas, o aval comprometido ás empresas de primeiros compradores afectadas por CLESA. A organización sindical reitera a súa petición de solución para [Leer más…]
ANCCE recurrirá la resolución sancionadora de la Comisión Nacional de la Competencia
La Asociación Nacional de Criadores de Caballo Español, ANCCE, recurrirá la resolución dictada por la Comisión Nacional de la Competencia por una supuesta recomendación colectiva “contraria a la legislación de defensa de la competencia”. ANCCE entiende que la argumentación de la Comisión para determinar la sanción no se corresponde con los hechos concretos que dan [Leer más…]
Posibles efectos beneficiosos de los arándanos en el colesterol
Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha comprobado que a los hámsters a los que se les proporcionó una dieta que incluyó las cortezas de arándanos y otros subproductos del procesado de los arándanos tuvieron niveles más bajos de colesterol en la sangre, que los hámsters que no recibieron estos productos. [Leer más…]
Pérdidas millonarias de cereales postcosecha en Africa
Invertir en tecnologías postcosecha para reducir las pérdidas de alimentos podría aumentar significativamente el suministro de alimentos en el África subsahariana, según un nuevo informe de la FAO y el Banco Mundial presentado hoy en una reunión de la región para debatir este tema. El informe Missing Food: The Case of Postharvest Grain Losses in [Leer más…]
Estrategias para incrementar la seguridad alimentaria en jamón curado loncheado
Un estudio, realizado por investigadoras del Programa de Seguridad Alimentaria del IRTA, ha evaluado el efecto de la bioconservación y de las altas presiones hidrostáticas en jamón curado loncheado y envasado al vacío frente a Listeria monocytogenes. La investigación ha puesto de manifiesto que, la combinación de ambos obstáculos antimicrobianos, puede contribuir de forma notable [Leer más…]
Se mantienen las perspectivas mundiales de cosecha record de arroz
La producción mundial de arroz en 2010/11 se sigue estimando en una cifra récord de 450 m. de toneladas; según el informe de mayo del Consejo Internacional de Cereales. El aumento interanual del 2% se atribuye a unas cosechas más abundantes en China y la India. Dado que la producción superará el consumo por sexto [Leer más…]
Once países apoyan la creación de un grupo de trabajo para el vacuno de carne
La idea que el domingo pasado lanzó el Comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, al inicio del encuentro informal de Ministros de Agricultura en Hungría, en relación a crear un grupo de trabajo de vacuno de carne, parece que ha tenido muy buena acogida. Once estados miembros, han suscrito una carta dirigida al Sr. Ciolos para [Leer más…]
Inspección Pesquera de Andalucía inmoviliza un turismo con 390 kilos de merluza inmadura
Los servicios de la Inspección Pesquera de la Junta de Andalucía, en colaboración con efectivos del Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) de Huelva, se han incautado esta madrugada de algo más de 390 kilogramos de merluza inmadura. La actuación ha tenido lugar cuando el turismo que transportaba la mercancía [Leer más…]
El COPA-COGECA pide acción coordinada de la UE para determinar la fuente de contagio
El Copa-Cogeca manifestó ayer su apoyo a todos los afectados por el reciente brote de e-coli en las hortalizas, en particular a las familias afectadas por esta crisis. Igualmente, muchas empresas agrícolas se han visto arrastradas por este desastre. Instamos a la UE a coordinar su acción en estos tiempos difíciles, así como a prevenir [Leer más…]
Las cooperativas estiman que el impacto de la alarma alimentaría provoca más de un millón de jornales perdidos en la Comunitat Valenciana
Cirilo Arnandis, Presidente Hortofrutícola de las Cooperativas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana, considera que «las consecuencias de la alarma alimentaría localizada en Alemania amenaza con arrasar entorno a los 300 millones de euros a que ascienden las cosechas de las cooperativas valencianas de frutas de verano y verduras. Este perjuicio afectará directamente a unas 20.000 [Leer más…]