La Ministra de Medio Rural, Rosa Aguilar, destacó ayer en Bruselas, durante el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, la necesidad de continuar con el Programa de Ayuda Alimentaria a las personas más necesitadas de la UE. Durante su intervención, Rosa Aguilar ha resaltado que el programa está cumpliendo con el objetivo básico [Leer más…]
Las ventas de aceites vegetales desciende un 4,3% en los ocho primeros meses de 2011
Las ventas en agosto de las empresas miembros de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) ascendieron a casi 60 millones de litros de aceites vegetales envasados, de los que cerca de 31 millones de litros han sido de aceite de oliva, 1,16 millones de litros de aceite de orujo [Leer más…]
UUAA insta a Samuel Juárez a que deixe de criminalizar aos viticultores e que convoque xa a mesa do viño
O sindicato Unións Agrarias vén e manifestar a súa indignación polas declaracións do conselleiro de Medio Rural sobre a masiva manifestación de viticultores que tivo lugar este luns polas rúas de Pontevedra ante a actitude irresponsable do Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas. Desde a organización sindical ínstase ao responsable autonómico a que [Leer más…]
El I Congreso sobre Caza y Desarrollo Rural analizará la gestión sostenible de esta actividad y su contribución al desarrollo de zonas rurales desfavorecidas
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, junto con la Real Federación Española de Caza y la Asociación de Propietarios Rurales para la gestión cinegética y la Conservación del Medio Ambiente (APROCA) han organizado el I Congreso sobre “Caza y Desarrollo Rural”, que se celebrará en Toledo los días 29 y 30 [Leer más…]
COAG interviene el jueves en el Parlamento Europeo para defender los intereses de nuestras frutas y hortalizas frente al acuerdo UE-Marruecos
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) interviene el próximo jueves en el Parlamento Europeo para defender los intereses de los productores españoles de frutas y hortalizas frente a la renovación del acuerdo de liberalización comercial entre la UE y Marruecos. El responsable de frutas y hortalizas de COAG, Andrés Góngora, ha sido [Leer más…]
O SLG pide unha reunión co Conselleiro de Medio Rural para tratar de xeito urxente a crise no sector lácteo
O Sindicato Labrego Galego vén de solicitar, formalmente, unha xuntanza con Conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, para analizar a situación crítica pola que está a atravesar o sector leiteiro e a falla de medidas ao respecto por parte do departamento que dirixe. A un anómalo estancamento dos prezos -o valor do leite leva subindo [Leer más…]
Cataluña establece su Plan de Acción en sanidad vegetal
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) está ultimando el borrador de Plan de acción en Sanidad Vegetal – Horizonte 2014, y ultimar los objetivos estratégicos y operativos. Según el departamento, aunque los objetivos básicos del Servicio de Sanidad Vegetal del Departamento se mantienen vigentes, la velocidad con que suceden los acontecimientos a nivel europeo [Leer más…]
Fijados los requisitos para la trazabilidad de los alimentos de origen animal
Las empresas que elaboran alimentos de origen animal deben poder identificar a las personas que les hayan suministrado un alimento y también ser capaces de identificar a las empresas a las que hayan suministrado sus productos, con el fin de asegurar la trazabilidad del alimento. Esta exigencia se basa en el principio de «un eslabón [Leer más…]
¿Cómo optimizar el periodo de caducidad y la calidad sensorial del jamón cocido?
La irradiación con electrones acelerados es un método eficaz para eliminar patógenos presentes en los alimentos, incluyendo Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Yersinia enterocolitica, Escherichia coli O157:H7 y otros. Sin embargo, su aplicación a la carne a dosis elevadas está limitada porque puede producir cambios en el aroma, color y sabor, lo que, no cabe duda, [Leer más…]
Entregada la concesión a la Comunidad de Regantes de Lorca para el uso de recursos procedentes de la desaladora de Águilas-Guadalentín
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Rosa Aguilar, asistió ayer a la entrega a la Comunidad de Regantes de Lorca de la concesión para el uso de recursos procedentes de la desaladora de Águilas-Guadalentín. El traspaso lo han llevado a cabo la directora General del Agua del MARM, Marta Moren, [Leer más…]