Averiguar si un queso ha sufrido adulteraciones o cuál es su origen geográfico es posible gracias al análisis de sus componentes volátiles, es decir, de aquellos elementos que se transforman espontáneamente en vapor. Investigadores de la UNED, en colaboración con la Universidad de Castilla La Mancha y los laboratorios Sailab, han desarrollado un nuevo método [Leer más…]
¿De qué está compuesto este queso?
Presentada una guía técnica para facilitar y simplificar la elaboración de planes de emergencia de balsas
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) presentó ayer la Guía Técnica para la Elaboración de Planes de Emergencia de Balsas, con el objetivo de facilitar y simplificar esta labor a los titulares de las balsas a la hora de preparar sus planes de emergencia, consiguiendo así una mejora sustancial en su efectividad [Leer más…]
Reunión de Viceministros de Agricultura del G-20: España defenderá como prioridad la mejora de la productividad agraria
La Secretaria General de Agricultura y Alimentación del MAGRAMA, Isabel García Tejerina, participa en la reunión de Viceministros de Agricultura del G-20, que se inició ayer en México y que hoy continuará. En este marco se pasará revista al cumplimiento de los compromisos adquiridos en la Declaración de Cannes, específicamente respecto al desarrollo del Plan [Leer más…]
Concedidos los Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2011,
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, destacó ayer “la capacidad innovadora y productiva» de las empresas y personas galardonadas en la entrega de los Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2011, que se celebró ayer en Sevilla. Estas distinciones, que cumplen su VIII edición, reconocen el trabajo de empresas, entidades profesionales y [Leer más…]
Publicada en Andalucía la normativa sobre el etiquetados de los vinos generosos de licor
El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) publicó ayer la Resolución por la que se dictan directrices sobre el etiquetado de los vinos generosos de licor de las Denominaciones de Origen (DO) ‘Jerez-Xérès-Sherry’ y ‘Montilla-Moriles’ y la mención del vino generoso que interviene en su elaboración. La ampliación de los datos que actualmente [Leer más…]
La UE y la FAO ayudaran a 12 paíes de Europa oriental a librarse de 200.000 tn de plaguicidas absoletos
Doce países de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central comenzarán a trabajar con la Unión Europea (UE) y la FAO para manejar sus cuantiosas reservas de plaguicidas obsoletos en una alianza que ha sido presentada en la sede de la FAO en Roma. Se calcula que unas 20 000 toneladas de plaguicidas obsoletos -casi [Leer más…]
Los europarlamentarios votarán un informe por una agricultura que permita conservar la biodiversidad
En el Pleno del Parlamento Europeo (PE) que se celebrará la próxima semana, el viernes se votará un informe que destaca que la conservación y regeneración de los ecosistemas en peligro deben ser prioritarias. Dicho informe recuerda que la UE no alcanzó en 2010 los objetivos sobre biodiversidad. El texto también propone eliminar gradualmente los [Leer más…]
Los ganaderos españoles perciben menores precios por la leche que los comunitarios y los neocelandeses
Los ganaderos españoles percibieron en febrero pasado 33,1 céntimos por el litro de leche cruda. Este precio es bastante similar al del mes anterior, en el que el precio medio de la leche en España fue de 33,3 céntimos/l, de acuerdo con los datos del FEGA. El precio español de la leche sigue más bajo [Leer más…]
Guía comunitaria para limitar la impermeabilización del suelo
La impermeabilización del suelo, es decir, la cobertura del suelo por un material impermeable, es una de las principales causas de la degradación del suelo en la UE. Esta impermeabilización a menudo afecta a la fertilidad de las tierras agrícolas, pone en riesgo la biodiversidad, aumenta el riesgo de inundaciones, la falta de agua y [Leer más…]