En los próximos 30 años, la volatilidad del mercado del maíz puede aumentar mucho más de lo que lo ha hecho hasta el momento, como consecuencia del cambio climático. Este puede tener más efecto en el precio del maíz que la modificación de las políticas energéticas de los países o de las variaciones en los [Leer más…]
Los ‘madrileños’ comían carne y médula ósea de elefante hace unos 80.000 años
En la prehistoria, cazar un animal para alimentarse implicaba un riesgo y un gasto energético muy grande. Por eso, cuando los habitantes del Paleolítico medio (hace entre 127.000 y 40.000 años) tenían un elefante en la despensa, chupaban hasta los huesos. Los humanos que poblaron la zona geográfica de Madrid hace 84.000 años se alimentaban [Leer más…]
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español plantea a Dacian Ciolos una serie de medidas encaminadas a garantizar el futuro del sector
El comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, Dacian Ciolos, ha podido conocer de primera mano lo que el sector del aceite de oliva representa para España y los problemas que atraviesa en estos momentos. Ha sido en Córdoba de la mano de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Su presidente, [Leer más…]
Arias Cañete: “Trabajamos para que el presupuesto de la PAC no se vea reducido”
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, aseguró ayer en Córdoba que el Gobierno español trabaja para que el presupuesto europeo destinado a la agricultura, “que consideramos una política prioritaria”, no se vea reducido. Por eso, ha añadido el ministro, “estaremos dentro del grupo de países que busque el consenso para [Leer más…]
Andalucía reclama a Bruselas medidas que eviten el hundimiento de precios en aceite
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, defendió la necesidad de llevar a cabo medidas urgentes para evitar el hundimiento de precios en el sector del aceite de oliva. Así lo manifestó ayer durante el encuentro que mantuvo en Córdoba con el comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos y el ministro [Leer más…]
Nuevo biosensor para detectar sustancias antioxidantes en la cerveza
Un equipo del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz han ideado un biosensor para determinar el índice de polifenoles en la cerveza, unas sustancias que se emplean para medir el carácter antioxidante de la bebida. El dispositivo se caracteriza por su bajo coste y elevada precisión en la detección, que mejoran los [Leer más…]
Un nuevo tratamiento frena la alergia al melón
A partir de la profilina, proteína principal responsable de la alergia a melón, investigadores del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (UPM-INIA), en colaboración con diferentes hospitales, han creado un mutante capaz de estimular al sistema inmune para que evolucione hacia un tipo de respuesta no alérgica. Esto podría eliminar los efectos secundarios de [Leer más…]
Los países de Europa y Asia central reafirman su compromiso de acabar con el hambre
Los países de Europa y Asia central reafirmaron la pasada semana, de forma unánime, su compromiso de trabajar juntos para promover el desarrollo rural sostenible, luchar contra la desnutrición y acabar con el hambre. En su intervención en la Conferencia Regional de la FAO para Europa, el Presidente de Azerbaiyán, Ilham Aliyev, denominó al hambre [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 16 (16-22/04/12)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,34 0 €/kg canal Alemania 1,68 0 €/kg canal Países Bajos 1,3 0 €/kg canal Países Bajos 1,64 0 €/kg vivo Dinamarca 1,44 0 €/kg canal Bélgica 1,2 -0,01 €/kg vivo España 1,29 0 €/kg vivo Italia 1,25 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
INTERPORC nombra nueva presidencia y aprueba la solicitud de extensión de norma
La Asamblea General de INTERPORC (Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca), que representa más del 90% de la producción y la industrialización del porcino de capa blanca de España, ha nombrado a Presidente a Clemente Loriente, en representación de ANICE (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) y Vicepresidente a Manual García, [Leer más…]