Mediante un proceso que inhibe la expresión de ciertos genes diana, denominado interferencia por ARN (que silencia genes mediante moléculas de ARN), investigadores neocelandeses han conseguido vacas modificadas genéticamente (MG) con la capacidad de producir leche rica en proteínas que además tiene cualidades hipoalérgicas. Los investigadores primero analizaron el proceso en modelos con ratones. En [Leer más…]
El G20 ‘debe cumplir lo prometido’ y crear las reservas de alimentos, según el Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación
El Relator Especial respaldó el llamamiento del Gobierno francés para la convocatoria de una reunión de emergencia de los ministros de agricultura del G20 con el objetivo de debatir las presiones más recientes sobre los precios de los alimentos, incluyendo la posibilidad de crear reservas alimentarias. El Relator apuntó que resultaría oportuno celebrar la reunión [Leer más…]
La UE adopta una lista de sustancias aromatizantes autorizadas
Las sustancias aromatizantes en los alimentos serán aún más seguras y transparentes gracias a dos actos legislativos adoptados ayer por la Comisión Europea. La industria alimentaria solo podrá utilizar las sustancias aromatizantes que figuren en las listas autorizadas. Utilizadas para modificar el sabor o el olor de los productos alimenticios, las sustancias aromatizantes tienen una [Leer más…]
INLAC pone a disposición del sector toda la información relativa a los contratos lácteos
Desde ayer, todos los suministros de leche cruda serán obligatoriamente cubiertos por un contrato escrito, suscrito antes de la entrega, con una duración mínima de un año para los contratos correspondientes a la primera fase de la cadena (productor-primer comprador) -salvo renuncia expresa del productor-. Se establece además, que el contrato debe incluir una serie [Leer más…]
Plan de ayuda para los avicultores bretones
Morbihan, el departamento francés con mayor importancia avícola, ha decidido establecer un plan de ayuda para este sector, que se encuentra en declive. En la última década, Morbihan ha pasado de contar con 2,4 millones de metros cuadrados de producción avícola a solo 1,6 millones de metros cuadrados. El plan de ayuda va destinado a [Leer más…]
Resolución de 10 de septiembre de 2012, de la Secretaría General de Pesca, por la que se publican las subvenciones concedidas en el segundo trimestre de 2012.
Resolución de 20 de septiembre de 2012, del Congreso de los Diputados, por la que se ordena la publicación del Acuerdo de convalidación del Real Decreto-ley 25/2012, de 7 de septiembre, por el que se aprueban medidas urgentes para paliar los daños producidos por los incendios forestales y otras catástrofes naturales ocurridos en varias Comunidades Autónomas.
El CIC reduce de nuevo sus estimaciones de producción mundial de trigo y maíz
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha reducido nuevamente este mes sus previsiones de cosecha mundial de trigo y de maíz en la campaña 2011/13, de acuerdo con su informe de septiembre publicado el pasado viernes. En el caso del maíz, ha reducido sus estimaciones en 5 Mt en comparación con el informe anterior hasta [Leer más…]
La cosecha de cereales en la UE será 6 Mt más baja que la pasada según el COPA-COGECA.
El COPA-COGECA estima que la cosecha de cereales de la campaña de comercialización 2012/13 será un 2,2% más baja que la anterior. Esta campaña, en la UE se han dado tres escenarios. Los países del sur, como España y Portugal, se han visto afectados por la sequía. Las heladas han afectado a otros estados miembro. [Leer más…]
Los 22 puntos del protocolo firmado por la cadena láctea
El pasado viernes, los sectores de la producción, industria y distribución consensuaron un protocolo para mejorar la eficiencia de las cadenas de valor y la comercialización de los productos lácteos. Este protocolo contiene 4 objetivos y líneas de actuación en relación con la calidad, la aplicación de la normativa y la vertebración de las cadenas [Leer más…]