El brasileño Cauré Portugal ha obtenido el título de doctor por la Universidad de La Rioja con una tesis que estudia las bacterias Brettanomyces bruxellensis y Trigonopsis cantarellii, responsables del «carácter Brett» de los vinos tintos de crianza. Su trabajo aporta un protocolo y una solución para inhibir el crecimiento de dichas levaduras. Cauré Portugal [Leer más…]
La sostenibilidad en la agricultura y ganadería españolas evoluciona de forma favorable en las últimas tres décadas
La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible (PTAS), con apoyo del Inter-Grupo LUFPIG, Uso de la Tierra y Política Alimentaria del Parlamento Europeo ha presentado ante una amplia audiencia del sector agrícola presente en Bruselas, una investigación pionera en la UE que muestra los principales indicadores que permiten medir efectivamente la sostenibilidad en agricultura y ganadería. [Leer más…]
UCCL aconseja a los ganaderos que lean bien la letra pequeña de los contratos lácteos y los rubriquen sólo si en ellos se asegura un precio justo por su leche
Desde ayer, 3 de octubre, y según lo que establece la normativa al respecto, todas las transacciones que se lleven a cado dentro del sector lácteo deben ir refrendadas por un contrato que suscriban la parte compradora y la vendedora, desde la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) se considera que este hecho [Leer más…]
Ciolos alerta sobre posibles reducciones en el presupuesto para la PAC
El Comisario Ciolos se ha mostrado muy preocupado por la posibilidad de que se negocie un marco presupuestario 2014-2020 con fuertes recortes en el capítulo agrícola y ha alertado a los productores de los peligrosos rumores que circulan. Así lo ha manifestado en su intervención durante el Congreso agrario organizado por el COPA-COGECA, en Budapest, [Leer más…]
FERAGUA considera una irresponsabilidad la licitación de las obras del dragado sin una solución previa a su afección sobre el estuario
Valora como “enormemente desafortunadas” las declaraciones del presidente de la Autoridad Portuaria de Sevilla, Manuel Fernández, reconociendo que al dragado podría pasarle lo mismo que a la Biblioteca del Prado. Considera intolerable semejante exhibición de imprudencia en el uso del dinero público, por lo que estudiará en Junta de Gobierno la posibilidad de solicitar al [Leer más…]
La Huella de Carbono del Tostón de Arévalo es moderada-baja
Un Trabajo de Fin de Máster realizado en la Universidad Católica de Ávila por el Ingeniero Agrónomo Juan Ignacio Canelo Pérez, con la colaboración de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ávila, pone de manifiesto que el producto amparado por la marca de garantía ‘Tostón de Arévalo’ produce unas emisiones de gases de efecto [Leer más…]
Marruecos podría aplicar en sus tomates 56 sustancias activas prohibidas en la UE
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que Marruecos podría utilizar para el tratamiento de plagas en el cultivo de tomate al menos 56 sustancias activas prohibidas en la UE, (ver tabla de pág. 2). El estudio, realizado por el Departamento de Agricultura de COAG a partir de los datos oficiales de [Leer más…]
La Audiencia de Valencia dictamina por primera vez que una venta de cítricos “a resultas” no se ajusta a derecho
La sección sexta de la Audiencia Provincial de Valencia ha dictado una sentencia que bien pudiera tener una trascendencia histórica en el ámbito de la compraventa de cítricos, ya que por primera vez un tribunal ha anulado una operación de venta “a resultas”, también llamada “a comercializar”, –es decir, sin precio previo pactado– en el [Leer más…]
12 meses en números rojos para los porcicultores de EEUU
En EEUU, los productores de porcino, que llevan ya operando en números rojos durante los pasados 6 meses, se enfrentan a otros 6 meses en la misma situación. Los altos precios de los cereales son la causa principal. Los ganaderos no puede hacer nada ahora, ya que las nuevas pérdidas a las que se enfrentan [Leer más…]
La Comisión Europea baraja la mejora legislativa sobre nanotecnología
En la actualidad se están haciendo grandes progresos en nanotecnología, una tecnología con un potencial innovador que puede llegar a cambiar las reglas del juego y hasta relanzar el crecimiento económico. Consciente de ello, la Comisión Europea adoptó ayer una comunicación en la que aborda la segunda revisión de la normativa sobre los nanomateriales y [Leer más…]