El Centro Europeo de Tecnología de Piensos (EUFETEC) acaba de presentar un informe que destaca los tres principales retos a los que se enfrenta la nutrición animal en los próximos 20 años. Uno de ellos es la optimización de la eficiencia de los recursos, es decir, como convertir las materias primas en piensos de una [Leer más…]
Cómo reducir el desperdicio de alimentos en los hogares hasta en un 70%
La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) ha elaborado una guía con sencillas pero eficaces recomendaciones para evitar el desperdicio de alimentos en los hogares. En ella, los supermercados proponen buenas prácticas que van desde la elaboración de la lista de la compra hasta cómo elegir aquellos productos que mejor se adapten a las [Leer más…]
REACH: Las sustancias químicas son ahora más seguras en Europa
Según un informe de la Comisión Europea publicado ayer, el uso de sustancias químicas en Europa es bastante más seguro desde que entró en vigor el Reglamento REACH. Gracias a una información sobre las sustancias químicas existentes en el mercado fácilmente accesible y medidas de gestión de riesgos mejor orientadas, se han reducido notablemente los [Leer más…]
El mundo del mañana: mirando hacia el futuro con las aplicaciones de algas
La población mundial se está incrementando rápidamente y se espera que para el año 2050 el número aumente a ¡9 billones de personas! Para alimentar a esta creciente población, son necesarias proteínas de alta calidad y otros nutrientes que nuestro actual sistema de producción no puede mantener en su propio flujo. Becky Timmons de Alltech, [Leer más…]
¿Qué factores influyen en la decisión de un ganadero para cerrar o para ampliar su explotación láctea?
Desde los años 70, en el conjunto de la Unión Europea han ido desapareciendo las explotaciones de vacuno de leche y ha ido creciendo el tamaño de las que quedaban. ¿Cuáles son los principales factores que influyen para que un ganadero opte por cerrar su explotación o al contrario, por ampliarla?. Para dar respuesta a [Leer más…]
Base de datos sobre el comportamiento de cultivos hortofrutícolas
Hortivar es una base de datos de la FAO sobre el comportamiento de cultivos hortícolas en relación a las condiciones agroecológicas, práctica de cultivos, la presencia de plagas y enfermedades y el periodo de producción. Hortivar cubre 6 categorías de cultivos hortofrutícolas: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos, ornamentales, hongos comestibles, plantas aromáticas y condimentos. La [Leer más…]
Las siembras de remolacha en la zona sur alcanzan las 4.550 ha
En la zona sur, finalizadas las últimas siembras en el mes de enero, el total sembrado en la campaña 2012/13 ha alcanzado las 4.550 ha, de las que 750 ha corresponden a secano y 3.800 ha a regadío. Esta cifra es más baja que la sembrada en la campaña anterior cuando se alcanzaron las 7.700 [Leer más…]
DG SANCO publica un documento de preguntas y respuestas para la aplicación del reglamento 1169/2011
El 31 de enero se ha publicado en la página web de la DG SANCO un documento de preguntas y respuestas para la aplicación del Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. El 25 de octubre de 2011, el Parlamento Europeo y el Consejo adoptaron el Reglamento (UE) No 1169/2011 sobre la información alimentaria [Leer más…]
La interprofesión porcina de Francia indignada ante el próximo acuerdo con Canadá
Inaporc, la interprofesión francesa de porcino acaba de dirigir una carta a varios miembros del Gobierno de su país para transmitirle su preocupación e indignación ante el futuro acuerdo que van a firmar la UE y Canadá. El próximo jueves, 7 de febrero, va a celebrarse una reunión entre la UE y Canadá en Ottawa, [Leer más…]
La EFSA organiza un encuentro científico para analizar los factores estresantes en las abejas
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) va a organizar un coloquio científico para discutir enfoques holísticos para la evaluación del riesgo de múltiples factores estresantes en las abejas. El evento, que tendrá lugar el 15-16 de mayo en Parma, va a servir para compartir y debatir los últimos avances sobre la evaluación del riesgo [Leer más…]